Okus judovskega prigrizka poznamo že od otroštva. Predlagamo, da to jed kombinirate s svežo papriko in si pripravite novo predjed.
Potrebno je
- - rdeča paprika (1 kos);
- - rumena paprika (1 kos);
- - zelena paprika (1 kos);
- - kuhana piščančja jajca (3 kos);
- - česen (3 roglji);
- - majoneza (po okusu);
- - trdi sir (300 g);
- - peteršilj (za okras).
Navodila
Korak 1
Za to predjed morate vzeti veliko papriko, da se vanjo lahko popolnoma prileže piščančje jajce.
2. korak
Odstranite vrh popra, semen in predelnih sten. Papriko dobro operemo.
3. korak
Sir na drobno nasekljamo s česnom ali ga zmeljemo. Dodajte jim majonezo, premešajte.
4. korak
Papriko tesno napolnite s sirovim nadevom za tretjino prostornine. V sredino vstavite piščančje jajce in ga nadaljujte s polnjenjem.
5. korak
Končano papriko pustimo v hladilniku 2, 5 ure.
6. korak
Nato papriko narežemo na 1 cm debele rezine. Dali smo jih na posodo.
7. korak
Zelenjavo peteršilja operemo, pustimo, da se posuši in odrežemo liste. Našo predjed okrasimo z listi peteršilja.
8. korak
Ta zasnova jedi je idealna za praznično mizo. Večbarvni obročki popra bodo pritegnili pozornost gostov.
