Solata s tem imenom vas je preprosto dolžna zjutraj napolniti s pozitivnim in odličnim razpoloženjem za ves dan!
Potrebno je
- - prepeličja jajca - 5 kosov;
- - rumeni paradižnik - 3 kosi;
- - naravni jogurt - 200 g;
- - vzklila koruza - 100 g;
- - mleti črni poper, sol - po okusu.
Navodila
Korak 1
Najprej prepeličja jajca močno zavrite. Ohladite jih pod tekočo hladno vodo, jih olupite.
2. korak
Rumenjake previdno ločimo od beljakov. Pazite, da ne poškodujete rumenjakov. Beljakovine narežemo na trakove.
3. korak
Operite rumene paradižnike, narezane na rezine.
4. korak
Beljakovine zmešajte s paradižnikom, prelijte z naravnim jogurtom. Začinite s soljo in poprom. Če želite, lahko po lastni presoji dodate svoje najljubše začimbe.
5. korak
Rumenjake z vzkaljeno koruzo položimo na pripravljeno solato Sončno jutro. Lahka solata za zajtrk je pripravljena!