Čudovita, lahka sladka omaka z rahlo kislostjo. Zelo dobro se poda k skuti in palačinkam. Lahko je dober dodatek k zajtrku ali lahkemu prigrizku.
Potrebno je
- - 250 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
- - 50 g sladkorja v prahu;
- - 20 g ruma;
- - 2 kos kivi;
- - 1 računalnik. banana;
- - 200 g breskev v pločevinkah;
- - 1 računalnik. kislo zeleno jabolko;
- - 2 kos mandarine.
Navodila
Korak 1
Vse sadje temeljito sperite v hladni tekoči vodi in pustite, da se posuši. Kožo kivija olupite z ostrim nožem. Banano olupite. Jabolku odstranite sredico in kožo. Olupite mandarine iz lupine, filmov, ostane samo celuloza.
2. korak
Odstranite breskve v pločevinkah iz kozarca, dajte na sito, tako da je voda steklena. Razdelite na dva enaka dela. En del narežemo na majhne kocke. Drugo stepemo v mešalniku, ji dodamo banano, drobno sesekljano jabolko, mandarine in kivi.
3. korak
V ločeni skodelici stepemo kislo smetano in postopoma dodajamo sladkor v prahu, nato rum. Sadju postopoma dodajamo mešanico kisle smetane in premešamo. Omako rahlo ohladimo v hladilniku in dodamo rezine breskev v pločevinkah. Lahko dodate nekaj na kocke narezanega jabolka. Postrežemo kot samostojno jed ali kot omako za palačinke, skuto, sladoled.
