Med je zlata in zdrava dobrota, ki je razširjena po vsem svetu. Menijo, da se največ tega koristnega izdelka letno proizvede na Kitajskem. Z medom je veliko zanimivih dejstev.
Med je zelo bogat z različnimi koristnimi snovmi in vitamini, vendar pa nenavadno patogene bakterije in mikrobi v takšnem hranilnem mediju ne preživijo. Zato naravni izdelek ne propada, ne plesni. Če hranite to jantarno poslastico na hladnem in v posodi s tesno zaprtim pokrovom, potem nikoli ne bo izgubila uporabnosti in okusa.
Ta sladkost je prisotna v različnih mitih in legendah. Tako bi na primer v skandinavski mitologiji medene pijače lahko pozdravile vsako bolezen. In v starodavni Grčiji so medu pripisovali sposobnost, da ne samo podaljša človeško življenje, ampak tudi dobesedno podarja nesmrtnost.
Vendar med slabo prenaša toploto. Tudi sončni žarki lahko škodijo temu izdelku. Pod vplivom toplote skoraj vse uporabne lastnosti medu izginejo, zato ga ni priporočljivo segrevati.
Samo ime te dobrote prihaja iz hebrejskega jezika. Dobesedno se prevede kot "čaranje", "magija", "magija".
Med ima številne zdravilne lastnosti. Tudi če uživate priboljšek v majhnih količinah, vendar čim bolj redno, se lahko znebite prebavnih težav, okrepite imunski sistem in preprečite razvoj nekaterih bolezni srca in ožilja. Poleg tega verjamejo, da je tudi preprost vonj medu sposoben zdraviti, napolniti moč in energijo.
Če iščete zdravilo za mačka, potem lahko med postane to. Lahko ga uživamo preprosto v čisti obliki, razredčimo v vodi ali dodamo čaju. Med se popolnoma bori z učinki uživanja alkohola in pomaga hitro vrniti želeni ton. Ta učinek je dosežen zaradi dejstva, da ta sladka vsebuje veliko fruktoze. Ta snov pomaga pri izpiranju ostankov alkohola in strupenih snovi iz telesa, zaradi česar se lahko počutite slabo.
Približen okus medu lahko določite tako, da pogledate njegovo senco. Če je poslastica videti prozorno in občutljivo zlato, bo mehka in prijetna. Toda temne sorte medu odlikujejo koncentracija in bogat okus.
Ta sladkost lahko pozitivno vpliva na stanje las, nohtov in kože. Zato se med pogosto dodaja različni kozmetiki. Poleg tega je opazen pozitiven učinek medu na regeneracijo kože. Če želite zaceliti majhne rane, odrgnine ali praske, dvakrat na dan nanesite malo tekočega medu na poškodovano področje kože.
