Vsaka gospodinja ima svoj skrivni način kuhanja, vendar je način postrežbe enako pomemben za uspeh. Ko pogledamo kulinarične revije, smo presenečeni, kako preprosto in izvirno je mogoče okrasiti običajno vsakdanjo jed in tako ugajati svojim najdražjim. Ponujamo vam nenavaden način postrežbe solate.
Potrebno je
- - dva briketa iz pripravljenega listnatega testa;
- - oranžna barvila ali en rumenjak;
- - solata po vaši izbiri;
- - kup zelenice, lahko vzamete koper ali solato.
Navodila
Korak 1
Vzemite kovinske pečice iz slame. Testo dobro razvaljamo in razrežemo na 6 trakov. Da bo testo hrustljavo in dobro razslojeno, ga pred rezanjem večkrat razvaljamo v tanki plasti in zložimo v ovojnico, nato pa znova zvijemo. Večkrat ko ga zvijete, testo bo bolj pekoče pri peki.
2. korak
Vsak trak, ki ste ga izrezali, zvijete zelo tanko in ga ovijte okoli naoljenega stožca.
3. korak
Barvilo za hrano zmešajte z malo vode in s čopičem krtačite površino prihodnjih slamic. Namesto barvila je odličen jajčni rumenjak ali paprika, razredčena v vodi.
4. korak
Pečemo do mehkega 20 minut in nastale epruvete odstranimo iz storžkov. Vsaka solata, ki vam je všeč, bo služila kot polnilo za takšne cevi. Vzemite vrečko za kuhanje, jo napolnite s solato, razširite odtok, da bo solata dobro prešla pod pritiskom, in napolnite cevi. Ostane le okrasitev vrha cevi z zelišči in izvirni "korenje" je pripravljen. Dober tek.
