Na predvečer priljubljenih praznikov Maslenice začnemo zbirati recepte za palačinke in jedi, ki jih lahko pripravimo iz palačink. Palačinka je dokaj preprost in ekonomičen recept, primeren za pitje čaja z družino in za druženja s prijatelji.
Potrebno je
- - palačinke - 9 kosov.
- - kondenzirano mleko - 1 pločevinka
- - kakav v prahu, kokosovi kosmiči, karamela, naribani oreški - po okusu
Navodila
Korak 1
Palačinke za pustni čas pečejo mnogi. Sprva jih jedo z maslom in kislo smetano, medom ali kaviarjem. Postopoma posoda postane dolgočasna in hostese pripravijo, kako uporabiti že pripravljene palačinke za kuhanje.
Ena od možnosti je priprava nežne palačinke. Količina hrane v receptu je za 6 obrokov.
2. korak
Vzemite palačinke, pečene iz pšenične moke s kvasom, kefirjem ali veganske palačinke brez kvasa, ki so nevtralnega okusa. Tri palačinke položite v kup na ravno ploščo ali široko desko in jih namažite z malo kondenziranega mleka. Plasti lahko po okusu prelijemo tudi po plasti kondenziranega mleka s kokosovimi kosmiči, nastrganimi oreščki ali naribano čokolado.
3. korak
Vse tri palačinke nežno zvijemo hkrati. Odrežite robove neestetičnega videza, nastali zvitek prečno prerežite na dva dela. Daj v hladilnik.
Prav tako v svežnju treh premažite s kondenziranim mlekom in preostale palačinke narežite na porcije.
4. korak
Prelijemo s karamelo ali kakavom v prahu, pomešanim s kondenziranim mlekom, ali potresemo s kokosom, nastrganimi oreški ali čokolado.
Pustite, da se torte nekaj časa namakajo ali pa jih lahko takoj postrežete s čajem.
