Murva ni le zelo okusna, ampak tudi zdrava jagodičja. Okusna marmelada je narejena iz murve. Brez večjih težav ga lahko pripravite tako doma kot na podeželju. Pripravljeno marmelado lahko zavijete v kozarce za zimo ali pa si pripravite sendvič in uživate v njenem okusu ob skodelici čaja.
Potrebno je
- • 1 kg murve;
- • 700 g granuliranega sladkorja;
- • 3 g citronske kisline.
Navodila
Korak 1
Dobro sperite jagode. Če želite to narediti, jih prenesite na cedilo in sperite pod tekočo hladno vodo.
2. korak
Murve prestavimo v ponev in potresemo z granuliranim sladkorjem. Premešajte in pustite 5 ur.
3. korak
Po 5 urah je treba jagode s sladkorjem postaviti na majhen ogenj in kuhati po vretju 10 minut. Po preteku tega časa ponev odstavimo s ognja in ohladimo. Ko se marmelada ohladi, jo je treba ponovno postaviti na ogenj in kuhati, dokler ne zavre. Tako je treba kuhati 5-krat.
4. korak
Ko marmelada postane gosta in murve postanejo žele podobne, potem je marmelada pripravljena, jo lahko damo v sterilizirane kozarce.
5. korak
Lahko postrežemo s palačinkami ali palačinkami. Ta marmelada bo čudovit nadev za sladko torto.
