Kako Narediti Mandljev Blancmange

Kazalo:

Kako Narediti Mandljev Blancmange
Kako Narediti Mandljev Blancmange

Video: Kako Narediti Mandljev Blancmange

Video: Kako Narediti Mandljev Blancmange
Video: Закрытый рецепт: Бланманже и соус из коричневого сахара. (как приготовить бланманже) | Просто Аня 2024, Maj
Anonim

Blancmange je nežna in okusna sladica francoske kuhinje. Vsak ljubitelj sladkarij bi moral vsekakor poskusiti.

Kako narediti mandljev blancmange
Kako narediti mandljev blancmange

Potrebno je

  • - mleko - 500 ml;
  • - mandlji - 100 g;
  • - sladkor v prahu - 80 g;
  • - želatina - 6 g.

Navodila

Korak 1

V lonec nalijemo vodo in jo postavimo na ogenj. Mandlje dajte v vrelo vodo in jih hranite v njem 3 minute. Ko čas mine, ga prestavite na cedilo in sperite s hladno vodo. Vse to je potrebno za lažje odstranjevanje lupine mandljev.

Slika
Slika

2. korak

Olupljene mandlje moramo z mletjem hrane pretvoriti v moko.

3. korak

Želatino vlijemo v ločeno skledo in jo napolnimo z malo tople vode. Pustite v tem stanju, dokler ne nabrekne.

4. korak

V ponev vlijemo mleko. Združite ga s sladkorjem v prahu in mletimi mandlji. Zmes dajte na ogenj, zavrite in nato 10 minut ohladite. Tako dobimo mandljevo mleko.

Slika
Slika

5. korak

Mandljevo mleko precedimo skozi sito. Dodamo mu želatino, nato temeljito premešamo. Nastalo zmes porazdelimo v kalupe in za 2 uri ohladimo, da se strdi. Mandljev blancmange je pripravljen!

Priporočena:

Kako Narediti Nežen Mandljev Piškot

Kako Narediti Nežen Mandljev Piškot

Tako pripravljen piškot se izkaže za nežen in okusen. Iz njega lahko izdelujemo torte, peciva in zvitke. Torte in peciva so mehka in sočna. Potrebno je - rumenjaki od - 8-10 kosov (150 gramov) -sladkor - 120 gramov rastlinsko olje - 65 ml

Kako Narediti Vrečke Iz čokolade In Mandljev

Kako Narediti Vrečke Iz čokolade In Mandljev

Okusno listnato pecivo s čokoladnim nadevom bo zagotovo ugajalo vsakemu sladkosnedu. Predlagam, da spečete vrečke s čokolado in mandlji. Potrebno je - pripravljeno kvasno listnato testo - 500 g; - smetana - 1 žlica; - mandljevi lističi - 50 g

Kako Narediti Sladico Iz Fige In Mandljev

Kako Narediti Sladico Iz Fige In Mandljev

Potrebno je - 500 g fig (suhe ali sveže) - 4 žlice. l. stepena smetana - limonin sok - lupina pol limone - 300 ml mareličnega soka - 100 g olupljenih mandljev Navodila Korak 1 Če uporabljate suhe fige, jih temeljito sperite in odstranite posušene peclje

Kako Narediti Mandljev Zvitek S Skutnim Nadevom

Kako Narediti Mandljev Zvitek S Skutnim Nadevom

Ta zvitek je kot nalašč za tiste, ki se izogibajo uživanju bele pšenične moke. Potrebno je - 150 g mandljeve moke; - 120 g sladkorja; - 6 jajc pri sobni temperaturi; - 45 g mandljevih cvetnih listov; - 300 g skute; - 3 žlice

Kako Narediti Pomarančni Mandljev Kolač

Kako Narediti Pomarančni Mandljev Kolač

Tako okusna dobrota, kot je pomarančni kolaček, bo zagotovo ugajala otrokom in odraslim. Za njegovo pripravo se uporablja kuhana pomaranča, ki daje testu nenavaden okus. Sestavine: Pomaranče - 2 kos; Sladkor - 5 žlic; Jajca - 3 kos