Ste se odločili uživati v kakšni sladici? Potem predlagam, da pripravite bananine torte, imenovane "Bancoco".
Potrebno je
- - maslo - 80 g;
- - sladkor - 170 g;
- - jajce - 3 kos;
- - moka - 200 g;
- - pecilni prašek za testo - 0,5 čajne žličke;
- - sol - ščepec;
- - banane - 3 kos;
- - kokosovi kosmiči - 180 g;
- - vanilin - 1 g;
- - mleko.
Navodila
Korak 1
Odstranite maslo iz hladilnika in pustite nekaj časa stati pri sobni temperaturi, da se zmehča. Nato v eni skodelici združite naslednje sestavine: zmehčano maslo, 100 gramov sladkorja in jajce. Vse temeljito premešajte.
2. korak
Moko združimo s soljo in pecilnim praškom. To mešanico presejemo skozi sito, nato dodamo sladkorno-masleni masi in zamesimo testo.
3. korak
Nastalo testo položimo na ravno površino in ga razvaljamo v obliki pravokotnika, tako da je njegova debelina 0,5 centimetra. Na pekač položite list pergamenta in na njem testo. Pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj in vanj položite torto za 10-15 minut.
4. korak
V tem času je treba pripraviti nadev za prihodnjo torto. V eni skledi združite naslednje sestavine: kokos, sladkor, vanilin in jajca. Vse dobro premešajte. Če je nastala masa zelo gosta, ji dodajte majhno količino mleka.
5. korak
Na končno torto morate dati banane, razrezane na obroče, tako da so rahlo stisnjene vanj. Nastali nadev položite na vrh in poskušajte zagotoviti, da enakomerno leži v celotni sladici in pokrije vrzeli med koščki sadja.
6. korak
Posodo ponovno postavite v pečico. Tam ga je treba peči 20-25 minut. Končano sladico narežemo na koščke. Bancoco torte so pripravljene!
