Ali želite presenetiti svojo družino s svojo domišljijo in izvirnostjo? Nato skuhajte krompirjeve hruške! Mislim, da bodo vsem všeč.
Potrebno je
- - krompir - 4-5 kosov;
- - moka - 1 žlica;
- - jajca - 3 kos;
- - sir - 70 g;
- - krušne drobtine - 150 g;
- - sol.
Navodila
Korak 1
S krompirjem naredite naslednje: temeljito operite, dajte v ponev s slano vodo in postavite na ogenj. Kuhamo ga v uniformi, nato odstranimo lupino in jo nasekljamo z rende, najbolje grobo. Naredite enako s sirom. Razbite 2 jajca in ločite beljake od rumenjakov. V eno skodelico združite nariban sir in krompir, moko, rumenjake in sol. Temeljito premešajte.
2. korak
Iz dobljene mešanice oblikujemo figure v obliki hrušk.
3. korak
V ločeni posodi združite 1 jajce in 2 beljaka. To mešanico temeljito stepite.
4. korak
Figurice iz krompirjeve mase najprej potopite v jajčno mešanico, nato v krušne drobtine. Pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj in vanj položite hruške, položene na pekač, za četrt ure. Končano jed okrasite z lovorjevimi listi. Krompirjeve hruške so pripravljene!
