Skuta se dobro ujema z jagodami po okusu, zato je apetiran kos domače skute kot nalašč za zajtrk tako odraslih kot otrok. Pripravimo skuto v počasnem kuhalniku z jagodami.
Potrebno je
- - skuta - 50 g;
- - piščančje jajce - 4 kos;
- - sladkor - 150 g;
- - pšenična moka - 150 g;
- - maslo - 50 g;
- - jagode - 250 g;
- - pecilni prašek - 8 g;
- - vaniljeva esenca - neobvezna.
Navodila
Korak 1
Najprej morate pripraviti testo za skuto. Če želite to narediti, kombinirajte piščančja jajca s sladkorjem, nato pa mešajte z mešalnikom, dokler ne dobite puhaste in rahle mase. Prav tako je treba tej mešanici dodati majhno količino vanilijeve esencije.
2. korak
Nato tej masi dodamo skuto, stopljeno maslo in še enkrat dobro stepemo.
3. korak
Moko združimo s pecilnim praškom in presejemo, nato v maso skute vlijemo majhen curek, testo premešamo z nežnimi gibi. Najbolje je, da to storite z lopatico, če to storite z mešalnikom, se lahko torta izkaže za zelo gosto strukturo.
4. korak
Skledo multivarka namažemo z oljem in potresemo z majhno količino pšenične moke, nato damo pripravljeno testo, na vrh razporedimo jagode. Za to skuto lahko uporabite poljuben izbor jagodičja, na primer jagode, maline, jagode ali ribez. Kolačku lahko dodate tudi nektarino ali breskev, vendar lahko veliko količino jagodičja in sadja olajša vaš kolač.
5. korak
Skledo s skuto postavite v multivark, vklopite ustrezen način peke in pustite eno uro. Po določenem času preverite pripravljenost torte. To je najbolje narediti z leseno palčko, ki naj gre noter, dokler se sredina torte ne posuši. Če je potrebno, dodajte čas in skuto z jagodami specite, dokler se ne razmeša.
