Kako Hitro In Okusno Skuhati Kaviar Iz Bučk?

Kako Hitro In Okusno Skuhati Kaviar Iz Bučk?
Kako Hitro In Okusno Skuhati Kaviar Iz Bučk?
Anonim

Preprost recept za slasten prigrizek.

Kako hitro in okusno skuhati kaviar iz bučk?
Kako hitro in okusno skuhati kaviar iz bučk?

Potrebno je

  • 1 kg bučk;
  • 1 velik korenček;
  • 1 velika čebula;
  • Paradižnik s / s - 300 g;
  • 2 stroka česna;
  • Korenine peteršilja in kopra (lahko tudi suha zelišča), malo koriandra (ali koriandra), bazilike, soli in črnega popra, 1/2 čajne žličke. kurkuma, ščepec čilija;
  • Malo rastlinskega olja - zelenjavo prepražimo.

Navodila

Korak 1

Bučke olupimo, narežemo na majhne kocke, dušimo 15 minut.

Čebulo, korenje, paradižnik drobno sesekljamo in prepražimo posebej. Pazite, da čebula ne zažge - sicer bo kaviar grenkega okusa!

2. korak

Vsebino obeh ponev združite v mešalnik, dodajte česen in začimbe, nekajkrat pritisnite "pulz".

Vse damo v eno ponev, dodamo paradižnik in dušimo na majhnem ognju do želene konsistence (rad imam bolj gosto, dušim skoraj 45 minut).

Ohladite, prenesite v kozarec.

Okusno s toastom za zajtrk!

Dober tek!

Priporočena: