Sladke šopke lahko uporabimo kot okras za piškote in torte, kot samostojno jed za čaj ali kavo. Lahko jih podarite kot darilo. Okus in videz te jedi ne bo nikogar pustil ravnodušnega.
Potrebno je
-
- 4 jajca;
- 1 skodelica sladkorja;
- 1 skodelica moke
- barvilo za živila rdeča
- rumena in zelena;
- 1 paket sladkih slamic.
Navodila
Korak 1
Zamesimo testo. Zmešajte 4 jajca z 1 skodelico granuliranega sladkorja in mešajte z mešalnikom, dokler se količina 2-3 krat ne poveča in se sladkor popolnoma raztopi.
2. korak
V jajca in sladkor vlijemo 1 skodelico presejane moke. Vse premešajte z žlico, dokler ni gladko.
3. korak
Testo razdelite na tri dele in ga položite v tri različne posode. Vsakemu delu testa dodajte barvilo za hrano. Nastalo testo je rdeče, rumene in zelene barve.
4. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj.
5. korak
Pekač namažite z rastlinskim oljem.
6. korak
Z žličko položite 3-5 delov testa na pekač na razdalji drug od drugega. Pekač postavimo v pečico.
7. korak
Oblecite bombažne rokavice in pečene cvetne liste odstranite s pekača. Vsak cvetni list takoj ovijemo okoli sladke slamice, tako da oblikujemo cvet.
Spečemo vse cvetne liste in naredimo ostale vrtnice. Rezultat je šopek cvetja.
8. korak
Zeleno testo damo na pekač ovalne oblike. Pripnite ga na slamo pod cvetom, dve naenkrat. To so listi.
9. korak
Končane rože položite v majhno vazo ali pleteno košaro. Postrezite s čajem, kavo, kakavom, mlekom in drugimi pijačami.
