Trska Forshmak

Kazalo:

Trska Forshmak
Trska Forshmak
Anonim

Forshmak velja za jed iz vzhodnopruske kuhinje, ki je bila vroča predjed iz ocvrtega sleda. Toda foršmak si je izposodila judovska kuhinja, kjer se je preoblikovala in postala hladna predjed iz mlete ribe. Dandanes foršmak pripravljamo na različne načine, rezultat pa je vedno okusen!

Trska forshmak
Trska forshmak

Potrebno je

  • - file trske 300 g
  • - 1/2 glavice čebule
  • - feta sir 150 g
  • - kisla smetana 4 žlice. žlice
  • - rastlinsko olje 2 žlici. žlice
  • - sol

Navodila

Korak 1

File trske dušimo v malo slani vodi (1/2 skodelice).

2. korak

Sir narežemo na koščke in temeljito pretlačimo z vilicami.

3. korak

Čebulo narežemo na majhne kocke in prepražimo na rastlinskem olju.

4. korak

Ribe, feta sir in čebulo dvakrat spustite skozi mlin za meso, dodajte kislo smetano, sol in temeljito premešajte. Nastalo maso dajte v kalup, okrasite z zelišči in shranite v hladilniku.

5. korak

Pri serviranju se foršmak razreže na majhne porcije ali ga namaže na kruh kot pasto. Dober tek!

Priporočena:

Trska Jeter Kot Preventiva ARVI

Trska Jeter Kot Preventiva ARVI

Daleč od Atlantika in Tihega oceana - krajev, kjer se nahaja trska, so prebivalci osrednje Rusije lahko zadovoljni le z zamrznjenimi ali konzerviranimi ribami. Trska ima zelo nizko kalorično vsebnost, vendar vsebuje veliko uporabnih mikroelementov, vendar so njena jetra, mastna in visokokalorična, resnično skladišče človeške prehrane

Jajčna Trska

Jajčna Trska

Jajčna trska je tako okusna z dišečo hrustljavo skorjo, da se ji je težko upreti. Ta metoda je primerna za skoraj vse ribe, za to ni potrebno veliko sestavin - moka in jajce, paniranje pa je mogoče iz štruce ali kruha. Potrebno je - sol - po okusu

Poljska Trska

Poljska Trska

Poljska je tesna soseda Rusije, kar pomeni, da so kuhinje teh držav precej podobne. Poljska kuhinja je še posebej znana po pripravi rib in poleg njih tudi različnih omak. Ogledali si bomo recept za kuhanje trske v poljščini. Celoten postopek bo trajal največ pol ure

Mistralna Trska

Mistralna Trska

Italijanska jed "Cod Mistral" preseneča s svojim prvotnim videzom. Živa kombinacija barv, okusov in sestavin se spremeni v pravo kulinarično mojstrovino. Trska je kuhana v samo 30 minutah. Potrebno je - 50 g kapre - 600 g fileja trske - 2 stroka česna - 200 g češnjevega paradižnika - olivno olje - sol - mleti črni poper - 50 ml suhega belega vina - krušne drobtine - sveža zelišča - 100 g šampinjonov Navodila Korak 1 Glav

Trska, Dušena V Kisli Smetani: Recept

Trska, Dušena V Kisli Smetani: Recept

Sočno in gosto meso trske je zelo hranljivo. Vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov ter nenasičenih maščobnih kislin, ki so za telo izjemno koristne. Ta riba je precej dobrega okusa in jo lahko uporabimo za pripravo različnih jedi