Zelo prijetno je kuhati vse vrste jedi v lepih in udobnih jedeh, gostiteljica v dobri volji pa hrano izkaže presenetljivo okusno in aromatično. Da bodo pripravljene jedi zadovoljive in apetitne, morajo kuhinjski pripomočki ustrezati visokim standardom kakovosti. Danes trgovine ponujajo veliko izbiro privlačnih jedi za vsak okus. Kako izbrati ponev, ki bo trajala dlje časa, ne da bi izgubila svoj estetski videz in odlične lastnosti?
Koristni namigi
- Najprej se odločite za želeno velikost izdelka. Če imate veliko družino, boste potrebovali precej velik lonec s prostornino od štiri do pet litrov. Če nameravate kuhati juhe in žitarice v dvoje, potem vam zadošča 1,5-litrska jed. Toda nedvomno je najboljša rešitev nakup kompleta več loncev različnih velikosti. Tako lahko skuhate več obrokov hkrati.
- Lonci so običajno narejeni iz močnih in trpežnih materialov. Prikladno je kuhati pilaf, goste zelenjavne in mesne enolončnice v litoželezni posodi. Takšne jedi bodo služile desetletja, ne da bi izgubile svoj prvotni privlačen videz. Izdelki iz aluminija dobro in hitro prevajajo toploto, kar pomaga pospešiti postopek kuhanja. V keramičnih loncih skuhajte obilna žita, v takih jedeh bo hrana še dolgo ostala vroča. Izdelki iz nerjavečega jekla izgledajo odlično: elegantni in razkošni. Hkrati imajo odlične lastnosti delovanja: trdnost in vzdržljivost.
- Pri izbiri nove ponev upoštevajte velikost štedilnika in zlasti razdaljo med kuhališči. Premer dna posode ne sme presegati te razdalje.
- Izberite ponev z ročajem, ki ne prevaja toplote, to bo odpravilo nevarnost opeklin med kuhanjem. Zelo priročno je, če je pokrov prozoren, tako da boste lahko ves čas spremljali, kako se jed pripravlja.
Kuhinjsko posodo kupujte izključno v specializiranih trgovinah, ki prodajajo kakovostne izdelke zanesljivih proizvajalcev. Trpežen, lep in priročen lonec, ki bo vsako kuhanje spremenil v pravo zadovoljstvo.
