Skoraj vsi so "v prijateljskih odnosih" z mešalnikom. Tu pa je mešalnik, nekakšna izboljšana različica mešalnika, ki pri nekaterih povzroči zmedo. Najprej morate vedeti, da imata mešalnik in mešalnik veliko skupnega. Uporabljamo jih lahko za mešanje koktajlov, pripravo pire krompirja in stepanje smetane. In glavna razlika je v tem: mešalnik meša samo tekočino, mešalnik pa zna tudi mleti trden, celo led.
Potrebno je
-
- Mešalnik
- zmogljivosti
Navodila
Korak 1
Če imate stacionarni mešalnik (mešalnik za vrč ali mešalnik za steklo), lahko pripravite koktajle, pripravite pire krompir in omake, stepete smetano in jajca, zmešate testo in poltekoče testo ter nasekljate led.
Komplet vključuje samo en nož, drugih nastavkov ni. Vsi modeli nimajo dveh nožev (običajni in za led).
Kozarec mešalnika ima izliv za enostavno prelivanje. Nikoli pa vrča ne napolnite do roba!
Stacionarni mešalnik se še posebej dobro obnese z mehkim sadjem. Neprijetno je uporabljati mešalnik za sekanje čebule, paprike, zelišč - vse je poškropljeno po stenah.
2. korak
Če imate ročni mešalnik, tj. dolge "palice" z dvoreznimi noži na dnu, potem morate sami pobrati skledo, v katero je najprimerneje potopiti tak mešalnik. Naprava mora biti ves čas v roki. Dlje ko deluje, bolj homogeno in bolj fino se melje.
Ta mešalnik vsebuje majhne količine hrane, vključno s čebulo, česnom, zelišči, oreški in mešanimi pire krompirjem in omakami. Ročni mešalnik najbolje deluje pri majhnih porcijah, zato je nepogrešljiv pri pripravi otroške hrane.
Ročni mešalnik ni sposoben lepo sekati zelenjave in sadja - le "sekati" in jih spremeniti v mešanico.
3. korak
Če imate mešalnik z dodatnimi nastavki (večnamensko napravo, kot so "mešalnik-mešalnik", "multi-set", "mini-kombajn" itd.), Potem ne pozabite, da deluje po principu potopnega mešalnika, tj. napravo je treba držati v roki in dlje ko deluje, mešanica je bolj fina.
Mešalnik z dodatnimi nastavki ima lahko več vrtljajev. Prisotnost različnih posod omogoča bolj higiensko obdelavo izdelkov.
Ta mešalnik ohranja funkcije ročnega mešalnika, tj. sekanje in mešanje zelenjave in sadja, oreščkov in začimb ter priprava pire krompirja. Nastavek za metlico vam omogoča izdelavo testo, krem in smutijev. Nekateri mešalniki te vrste lahko zdrobijo led. Ne more pa iztisniti soka ali narediti mletega mesa.
