Kava je ena izmed najbolj priljubljenih brezalkoholnih pijač na svetu. Popolnoma poživi, ima edinstven okus in aromo. In lahko mu dodate veliko različnih sestavin, vsakič pa dobite nove kombinacije okusov. Najboljši del pa je, da kava skoraj nima kalorij.
Koliko kalorij v različnih vrstah kave
Tudi nekaj velikih skodelic kave, popijenih na dan, nikakor ne bo vplivalo na vašo težo in ne bo pokvarilo vaše postave. Res je, le če gre za črno kavo brez dodatkov. Dejstvo je, da 200 ml takšne pijače vsebuje od 2 do 5 kcal, katerih količina se razlikuje glede na vrsto kave. In tudi ti se pojavijo zaradi majhne količine mononenasičenih maščob in beljakovin.
Toda kateri koli dodatki, ki jih v to pijačo vnesemo, da se znebimo grenkobe kofeina, ji dajo dodatne kalorije. Torej ena čajna žlička granuliranega sladkorja vsebuje od 15 do 20 kcal, 100 ml smetane pa od 100 do 500 kilokalorij, odvisno od njihove maščobe. Poleg teh sestavin se kavi včasih dodajo še čokolada, alkohol, sirup in različne začimbe, ki povečajo tudi njeno energijsko vrednost. Zato so kapučino, latte ali moka veliko bolj kalorični kot naravna črna kava brez dodatkov.
Velik kozarec kapučina, ki ga lahko kupite v trgovinah s hitro hrano, vsebuje približno 130 kcal. V enaki količini latteja - od 130 do 200 kcal in v moki - od 290 do 330 kcal. In če zadnji pijači dodate sladki sirup, čokolado in smetano, bo njena energijska vrednost skoraj 600 kcal na 250 g. Tisti, ki pazijo na svojo težo, se morajo torej odreči različnim dodatkom in piti izključno črno kavo.
Kljub visoki vsebnosti kalorij v kavi z mlekom je pitje take pijače bolj zdravo. Mleko zmehča učinke kofeina na telo, kava pa pomaga, da se mleko bolje absorbira, zlasti za tiste, ki težko prenašajo laktozo.
Koristi in škoda kave
Kava je odličen način za povišanje krvnega tlaka, spodbujanje srčne aktivnosti in telesne zmogljivosti za kratek čas. V majhnih količinah blagodejno vpliva na pljuča, izboljšuje metabolizem in preprečuje razvoj žolčnih kamnov.
Znanstveniki so dokazali, da vsakodnevno uživanje kave dolgo časa povzroča zasvojenost, saj se telo navadi nenehno prejemati majhne količine kofeina.
Vendar pa lahko sistematično uživanje kofeina v velikih odmerkih povzroči izčrpavanje živčnih celic. Te pijače ni priporočljivo piti ljudem, nagnjenim k hipertenziji, ali tistim, ki trpijo zaradi koronarne srčne bolezni. Nosečnice se s tem ne smejo zanositi, pa tudi kavo dajati otrokom.
