Brez razloga je bil kruh dolga leta eden glavnih živil. Vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov, koristnih za ljudi. Poleg tega popolnoma poteši občutek lakote. Vendar pa danes strokovnjaki za prehrano vedno bolj priporočajo, naj jo opustijo, da bi ohranili postavo. To ni povsem res, kajti tudi tisti, ki se borijo s prekomerno težo, si lahko privoščijo kos kruha na dan.
Navodila
Korak 1
Običajna rezina katerega koli kruha tehta približno 20-30 gramov. To je polovica kosa debelega 1 cm debelega zvitka, vendar je vsebnost kalorij v takšni količini pri različnih vrstah kruha popolnoma drugačna. Najbolj uporaben za postavo je rženi kruh, ki ne vsebuje le zdravih ogljikovih hidratov, temveč tudi beljakovine, vitamine in številne minerale: magnezij, kalcij, kalij, natrij, fosfor, železo. Za 1 kos takega kruha je od 50 do 70 kcal. Tako, da je takšna količina tega izdelka lahko zelo ugodna za zajtrk ali za kosilo s prvo jedjo.
2. korak
Žitni kruh, ki je narejen z dodatkom polnozrnatih žit, velja za nič manj koristnega za zdravje in obliko. Vsebnost kalorij običajno določa sestava. Torej bo kos izdelka s semeni ali majhno količino oreščkov vseboval približno 90 kcal, kruh z samo zrni pa 10-20 kcal manj. Medtem bo tako majhna količina izdelka popolnoma zadovoljila občutek lakote, saj kompleksne ogljikove hidrate, ki jih vsebuje, telo dolgotrajno absorbira. In to je zelo koristno za sliko. Poleg tega tak kruh pomaga k normalizaciji prebave zaradi velike količine vlaknin, ki so vanj vključene.
3. korak
Beli kruh ima največjo energijsko vrednost - 1 kos običajno vsebuje vsaj 100 kcal. In v različnih pecivih je dvakrat več, ker so pripravljeni z dodatkom sladkorja, mleka in aditivov za živila. Ta izdelek je bolje zavrniti za tiste, ki želijo sliki vrniti nekdanjo harmonijo. Takšen kruh ne samo, da doda več kalorij v dnevni jedilnik, ampak tudi ne prinaša koristi. Vsebuje zelo malo vitaminov in mineralov, a veliko hitro prebavljivih ogljikovih hidratov.
4. korak
Poleg izbire zdrave vrste kruha je zelo pomembno tudi upoštevanje pravil uporabe tega izdelka. Za obliko in splošno zdravje je vsa živila, bogata z ogljikovimi hidrati, najbolje jesti zjutraj, na primer zajtrk ali zgodnje kosilo. Takrat bo ogljikove hidrate telo bolje absorbiralo in predelalo v energijo. Toda po večerji morate pozabiti na kruh, dajati prednost zelenjavi in beljakovinam.
5. korak
In za postavo bo veliko bolje, če kruha ne kombinirate z maslom, testeninami in žitaricami, temveč z zelenjavo in lahkimi prvimi jedmi. Koristno je tudi, če med zajtrkom ali kosilom med prigrizkom jeste čaj iz borodinskega kruha ali žitni kruh s čajem. Tak obrok bo trajno odpravil občutek akutne lakote in hkrati ne bo poškodoval postave.
