Oreški so zelo hranljiv in zdrav izdelek, ki se dobro poda k številnim jedem. Dodajamo jih lahko mesu in zelenjavi, omakam, juham in pekovskim izdelkom, z njimi pa lahko okrasimo sladice in sadne solate. No, sami oreščki so izjemno okusni.
Navodila
Korak 1
Mandelj
Okusno in hranljivo. Mandlji se pogosto uporabljajo v pecivu. Vsebuje veliko vitamina E. Poleg tega mandlji pomagajo zniževati raven holesterola in so koristni pri hipertenziji.
2. korak
Indijski orešček
Eden najbolj okusnih oreščkov, indijski oreščki niso bogati le z rastlinskimi beljakovinami in ogljikovimi hidrati, temveč vsebujejo tudi vitamine A, B in železo. Ti oreški pomagajo okrepiti imunski sistem in normalizirati raven holesterola.
3. korak
Lešnik
Zelo priljubljen oreh, ki se dobro poda k številnim jedem, tudi drugim oreščkom. Je bogata z rastlinskimi beljakovinami, uporaba lešnikov pa je dobra tudi za čiščenje jeter.
4. korak
oreh
Še en dobro znan oreh, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Oreh vsebuje cel kompleks biološko aktivnih snovi, ki pozitivno vplivajo na možganske žile.
5. korak
Pistacije
Hranljiv oreh, bogat z rastlinskimi beljakovinami, ogljikovimi hidrati in vsebuje tudi vitamine. Ena njegovih očitnih prednosti je, da lupina zanesljivo ščiti pistacije pred škodljivimi nečistočami in dodatki.
6. korak
Makadamija
Velja za najdražji oreh na svetu. Makadamski oreški so zdravi zaradi vsebnosti vitaminov B1, B7, K, vsebujejo pa tudi veliko rastlinskih maščob. Je hranljiv oreh, ki je priporočljiv za angino in je indiciran za artritis.
7. korak
Arašid
Ne samo zdrav in hranljiv, ampak tudi zelo okusen oreh, ki ga jemo in ocvremo kot samostojno jed. Arašidovo maslo je priljubljena sladica po vsem svetu. Arašidi vsebujejo določeno količino vitaminov, pa tudi elemente v sledovih - železo, kalcij in kalij.
8. korak
Pinjola
Eden najbolj okusnih in zdravih oreščkov vsebuje veliko rastlinskih beljakovin ter vitamine PP in skupine B. Pomaga pri kolitisu in prebavnih težavah. Uporabno tudi pri prehladu.
9. korak
Pecan
Oblika olupljenega oreha spominja na oreh, ima pa mehkejši in prijetnejši okus. Pecans se pogosto uporablja v pecivu in sladicah. Vsebuje veliko količino vitamina E, pa tudi mangana, ki je koristen za preprečevanje diabetesa in bolezni ščitnice.
10. korak
Brazilski oreh
Za nas precej eksotičen oreh, ki se uporablja kot dodatek k mesnim in zelenjavnim jedem. Uživanje brazilskih oreškov pomaga normalizirati raven sladkorja v krvi in okrepiti imunost.
