Suho sadje je hranljivo živilo, bogato z vitamini A in B ter minerali, kot so kalcij, magnezij, železo, fosfor in kalij. Pri kuhanju suho sadje dodajamo pekovskim izdelkom, žitaricam, muslijem, skutnim jedem in različnim slaščicam.
Navodila
Korak 1
Rozine
Posušeno grozdje. Obstajajo štiri vrste rozin: lahka majhna, lahka srednje velika, temna koščica in temno velika s koščicami. Tema velja za bolj uporabno kot svetloba. Rozine blagodejno vplivajo na zdravje srca in ledvic, ohranja skoraj vse lastnosti grozdja. Vsebnost kalorij v 100 g rozin je 296 kcal.
2. korak
Suhe marelice
Posušeni marelični plodovi. Velike sorte se sušijo brez semen, v nasprotju z majhnimi, ki jim pravimo marelice. Suhe marelice so koristne pri slabokrvnosti in boleznih prebavil, pozitivno vplivajo na vid. Kalorična vsebnost 100 g - 241 kcal.
3. korak
Suhe slive
Posušena sliva. Infuzija suhih sliv normalizira prebavo in krvni tlak pri hipertenziji. Poleg tega je to suho sadje koristno za bolezni srca. Kalorična vsebnost 100 g - 264 kcal.
4. korak
Datumi
Plodovi datljeve palme. Bogati so z magnezijem, železom in kalcijem. Pomagajo krepiti srce in izboljšati delovanje ledvic in jeter ter možgansko aktivnost. Kalorična vsebnost 100 g - 282 kcal.
5. korak
Posušene banane
Ohrani vse koristne lastnosti svežega sadja. Dobro vplivajo na delo srca, možganov, jeter. Spodbujajte umik odvečne tekočine in odstranjevanje edema. Kalorična vsebnost 100 g - 346 kcal.
6. korak
Posušene brusnice
Okusen in z vitamini bogat izdelek, ki ga lahko dodamo solatam in pecivom. Uživanje posušenih brusnic krepi imunski sistem, lajša vnetja in je zelo koristno za dlesni. Kalorična vsebnost 100 g - 308 kcal.
7. korak
Posušene hruške
To suho sadje lahko uporabljamo pri prehladu kot antipiretik in sredstvo proti kašlju. Odvar suhih hrušk je indiciran tudi za prebavne motnje. Hruške vsebujejo kalij, ki je zelo koristen za delovanje srca. Kalorična vsebnost 100 g - 246 kcal.
8. korak
Posušene fige
Je bogata z vlakninami, izboljša prebavo, koristna pa je tudi za kardiovaskularni sistem. Kakovostne suhe fige so včasih boljšega okusa kot sveže. Kalorična vsebnost 100 g - 249 kcal.
