Pri pravilni izbiri prehrane se morate vedno osredotočiti na dva pomembna merila. Prvič, prehrana naj ustreza vašim okusom, saj ni dovolj, da shujšate, še vedno morate obdržati rezultat, to pa je odvisno od nadaljnjega načina prehranjevanja, ki ga boste vzeli za osnovo po izgubi teže. Drugič, prehrana mora biti fiziološka, to pomeni, da načelo hujšanja po določeni metodi ne more biti v nasprotju s fiziološkimi in biokemičnimi procesi v telesu.
Navodila
Korak 1
Če je s prvim merilom vse bolj ali manj jasno, potem je z drugim veliko težje. Na primer, obstaja naloga, da shujšate za 10 kg. Predpostavlja se, da želite izgubiti 10 kg maščobe, v resnici pa boste v procesu hujšanja izgubili velik odstotek mišične mase. Takšen rezultat je treba pričakovati po priljubljeni ajdovi dieti za hujšanje: teža se je zmanjšala, nakopičena maščoba pa ostane na svojem mestu, koža pa je izgubila svojo elastičnost.
2. korak
Ločeno se je treba osredotočiti na metodo ločene prehrane, ki prav tako ni fiziološka in je pravzaprav kombinacija čustvenega stresa (v obliki navajanja na posebno prehrano) z imitacijo zelo aktivnega pristopa do izgube teže (izdelke morate pravilno razporediti po komponentah, naučiti se kombinacij tabel).
3. korak
Ločena hrana za hujšanje je dieta za hujšanje in izboljšanje zdravja, razvita na začetku 20. stoletja. Ta tehnika temelji na teoriji, da različne vrste hrane zahtevajo posebne pogoje za prebavo in asimilacijo. Zato med istim obrokom ni priporočljivo mešati različnih makrohranil. Na primer, beljakovin ne bi smeli jesti z ogljikovimi hidrati. Maščob ni treba mešati z beljakovinami, prav tako ni priporočljivo kombinirati dveh različnih vrst beljakovin (na primer skuta in meso). Če mešate nezdružljivo hrano, se ta ne prebavi pravilno, zato se v črevesju začnejo procesi fermentacije, propadanja, tvorbe plinov in motenj presnove. To na videz vitko teorijo sta v soavtorstvu razvila kirurg in naturopat. Pridobila je veliko priljubljenost, kljub temu, da sploh ni fiziološka in ne upošteva biokemičnih procesov, ki se pojavijo v človeškem telesu med prebavo hrane.
4. korak
Makrohranila (beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati), ki vstopajo v telo, se prebavijo s pomočjo encimov, ki jih izloča trebušna slinavka. Ti encimi se istočasno izločajo v enakih količinah, zato nima smisla jesti beljakovin ločeno od maščob. Če jeste meso, pečeno s sirom, bo trebušna slinavka sprostila encime za razgradnjo mesa (beljakovin) in sira (beljakovin in maščob). Če jeste kuhano pusto meso, bo trebušna slinavka še vedno sproščala encime za meso (beljakovine) in maščobe ter celo za ogljikove hidrate, ki jih ne boste jedli. Človeško telo je prilagojeno prebavi raznovrstne hrane v različnih kombinacijah in je ni treba deliti.
5. korak
Tu velja omeniti, da se v zdravem telesu encimi vedno izločajo v enaki količini, zato je smiselno jesti hrano v majhnih delih, saj bodo ob presežku hrane ostali neprebavljeni deli (ne bodo imeli dovolj dodeljeni encimi). Ločeni obroki vam lahko pomagajo pri hujšanju in izboljšanju zdravja, nikakor pa ne s skrbnim ločevanjem hrane in mizami kombiniranja živil. Z ločeno prehrano človek začne bolje nadzorovati zaužito količino, prehrano, zato se vsebnost kalorij v dieti zmanjša in odvečna teža začne izginjati. A prehranjevanje ločeno ne upošteva odstotka beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v prehrani. Z neuravnoteženo prehrano bo prišlo do izgube mišične mase, turgor kože se bo zmanjšal, spomin in razpoloženje se bo poslabšalo.
6. korak
Izberite diete, ki upoštevajo fiziološke procese, le da lahko prispevajo k pravilnemu hujšanju in zdravljenju telesa.
