Seveda lahko lubenico preprosto narežete na kline in jo pojeste - je zelo okusna in osvežilna. Obstaja pa še 7 zabavnih načinov uporabe te velikanske jagode na mizi!
1. Košara s sadjem
Debela lupina te kulture melon vam bo omogočila izvirno dekoracijo poletne mize!
Z ostrim nožem izrežite obe strani, tako da dobite košaro z ročajem, kot na fotografiji. Nežno postrgajte celulozo, na primer z merilno žlico - ima zelo ostre robove in dobili boste čedne kroglice - in jo dajte v skledo. Drugo sadje narežemo na majhne kocke po okusu, zmešamo z lubenicinimi kroglicami in pokapamo z limoninim sokom in medom po okusu. Sadno solato prenesite nazaj na pripravljeno lubenico in jo položite na mizo! Gosti bodo zagotovo prijetno presenečeni nad vašo domišljijo.
2. Limonada iz lubenice
Sonce se peče na ulici in želite nekaj osvežilnega … Na primer kozarec ledene limonade iz lubenice!
Samo vzemite nekaj kock lubenine kaše in jih zdrobite z drobljenjem. Postavite v steklen vrč, dodajte led in prelijte z limonado.
3. Preprost sladoled
Ste vedeli, da je lubenica idealna za pripravo sorbeta in sadnega ledu? In vse zahvaljujoč visoki vsebnosti vode v jagodičju. Zato je napočil čas, da se pridružite pripravi osvežilne dobrote, še posebej, ker je narejena "enkrat ali dvakrat"!
Lubenico v pireju pretlačimo, dodamo malo limonade, jogurta ali soka, vlijemo v kalupe za popsicle in jo pošljemo v zamrzovalnik. Po približno eni uri, ko mešanica nekoliko »prime«, palčke zataknite v sladoled in pustite, da se strdi!
4. Sladki sendviči
Bi uganili, da bi namesto kruha uporabili lubenico … Ne, ne, nanje položiti koščke dišečega "doktorskega" in ga natočiti z začinjeno paradižnikovo omako, se seveda ne splača, ampak ga namastite s smetano ali skuto in na vrh položite plast jagodičja in / ali karameliziranih oreščkov je povsem druga zadeva, se morate strinjati!
5. Salsa z lubenico
Ta jagodičja popolnoma sproži pekočo papriko, zato jo lahko dodate mehiški kuhinji. Na primer v salsi.
6. Lubenica + alkohol
Lubenica ali njen sok bo prijeten dodatek k vašemu najljubšemu koktajlu! Preizkusite to "sezonsko" različico "Mojita"! Vendar tudi če vodko preprosto razredčite s sokom ledene lubenice, boste dobili čudovito kombinacijo!
7. Užitne figurice
Končno idejo bodo še posebej cenili otroci.
Vzemite kašo lubenice, olupite in izrežite smešne moške, morske zvezde in rakovice, rože, zvezde. Otroku bo tako zdrava poslastica bolj všeč kot katera koli kupljena lizika!
