Torta je videti veliko bolj apetitna in privlačna, če je lepo okrašena. Lahko ga namažemo s smetano, potresemo s kandiranim sadjem, oreščki, dražejami, sadjem, marcipanom itd. Vaša domišljija in okus vam bosta povedala, kako to narediti. In okras za medeno torto predlaga sam. Zakaj ne bi to storili s satjem in čebelami.
Navodila
Korak 1
Za izdelavo satja uporabite neraven ovoj. Čokolado stopite v vodni kopeli. Nanesite ga na površino filma, ne zelo tanke, vendar tudi debele. Treba je zagotoviti, da čokolada zapolni luknje med mozolji. Film položimo na ravno površino, ohladimo in pustimo, da se čokolada strdi.
2. korak
Ko se čokolada strdi, odstranite plastično folijo iz hladilnika in jo odlepite s plastične folije. Naredite to čim bolj previdno, saj je precej krhko. Če pa se pokvari, je vseeno. Za okrasitev torte lahko uporabite tudi majhne koščke. Torej, imamo satja.
3. korak
Naredite čebelo iz oreščkov. Za krila uporabite mandljeve lističe, za trup pa indijske oreščke, arašide ali mandlje. Dva mandljeva venca zložite skupaj kot krila. Nanje iz brizge nakapamo kapljico smetane ali stopljene čokolade in nanje položimo indijske oreščke. Nanjo nanesite trakove čokolade. Dve piki spustite tja, kjer mislite, da bi morale biti oči. Čebela je pripravljena. Naredite več teh čebel, da naredite cel roj.
4. korak
Pecivo namažite s smetano ali kuhanim kondenziranim mlekom. Če želite pripraviti kremo, želatino eno uro namočite v hladno kuhano vodo. Nato kislo smetano stepemo s sladkorjem. Želatino segrejemo brez vrenja, vanjo vlijemo mešanico kisle smetane in sladkorja, počakamo, da masa postane nekoliko žilava in lepljiva.
5. korak
Torte zložite skupaj. Narežite jih naravnost. Robove namažemo s kremo in potresemo z mandljevimi lističi. Po vrhu potresite drobtine iz ostankov peciva in sesekljanih oreščkov, kot so arašidi ali mandlji. Položite satje in na vrh pritrdite s čebeljo kremo. To je vse. Torta je pripravljena, toda preden jo postrežete svojim gospodinjstvom ali gostom, naj torta stoji več ur, da se torte namočijo v smetano. Potem bo dobil najbolj nežen medeno-karamelni okus in se bo preprosto stopil v ustih.
