Znano je, da je dobro vino čudovit okras za praznično mizo. Ne samo, da določa razpoloženje, ampak je v določenih količinah dobro za zdravje. Ta žlahtna pijača ima bogato zgodovino in je povezana s številnimi tradicijami. Danes obstaja ogromno blagovnih znamk vin. Njihovi izdelki se ne razlikujejo le po okusu in ceni, temveč tudi po kakovosti.
Seveda ne more vsak nastopati kot strokovnjak za vprašanje vina. Obstaja pa več univerzalnih nasvetov, ki bodo kupcu pomagali hitro in enostavno krmariti po široki ponudbi v trgovini.
Takoj, ko steklenica vina pride v vaše roke, določite njegovo temperaturo. Topel izdelek se verjetno ne bo pohvalil z dobro kakovostjo. Navsezadnje je znano, da vino posebej hranijo v temnih in hladnih kleteh.
Zdaj natančno preglejte nalepko. To je vizitka vina. Bodite pozorni na podatke o proizvajalcu, razpoložljivost certifikata, značilnosti izdelka. Dobro je, če je čas nabiranja naveden na nalepki. To kaže, da za pridelavo vina ni bil uporabljen koncentrat, temveč naravno grozdje.
Seveda so najbolj priljubljena in prednostna izbira evropske znamke. Vendar takšna slava za kupce stane. Včasih evropska vina po kakovosti nikakor niso slabša od izdelkov novega sveta. Torej ne lovite znamke. Osredotočite se na druge izbirne parametre.
Premaknite pogled na zamašek. Zunanji del mora biti brez gnitja in črnenja. V nasprotnem primeru lahko kaže na nepravilno skladiščenje vina. Če so na notranji strani majhni kristali (tisti, ki so se dotaknili pijače), je to dober znak. To pomeni, da vino, ki ga izberete, vsebuje soli vinske kisline. Pojavijo se samo v naravnem izdelku. Tudi včasih proizvajalna podjetja plute označujejo z žigom ali grbom. To je tudi plus pri izbiri vina.
Sestava Izdelku dodamo žveplov dioksid, da v steklenici ne zgnije. Ne bojte se te komponente. Za človeka je neškodljivo, ključnega pomena pa je ohraniti okus in uporabne lastnosti vina.
Danes je vino mogoče kupiti v skoraj vseh supermarketih. Vendar to še zdaleč ni najbolj pravilno mesto za nakup. Navsezadnje pogoji skladiščenja izdelka žal ne ustrezajo vedno zahtevanim. Sem spadajo močna osvetlitev in neprimerne temperature. Poleg tega se tam pod krinko promocij in razprodaj pogosto prodajajo podstandardni izdelki. Najbolje je, da vino, tako kot katero koli drugo alkoholno pijačo, kupujete v specializiranih trgovinah.
