Če ste utrujeni od enoličnih prazničnih praznikov s tradicionalnimi pijačami ali pa vaš otrok odločno noče piti mleka in zjutraj nimate dovolj časa za popoln zajtrk, si popestrite jedilnik - pripravite si koktajl. Koktajli so lahko prebavljivi, izgledajo apetitno, kuhanje pa se lahko spremeni v vznemirljivo družinsko zabavo.
Navodila
Korak 1
Obstaja veliko receptov za koktajle. Običajno gre za mešanico 4-5 sestavin v pravilnem razmerju. Lahko pa varno podarite domišljiji in si izmislite svoj recept. Značilnost koktajla je njegova dekoracija. Morda vam ni všeč barva, aroma ali celo okus koktajla, vendar mora biti njegova oblika prijetna za oko. Pravzaprav ravno to spremeni koktajl v koktajl.
2. korak
Če boste koktajl pripravili po strogem receptu - vzemite merilno skodelico z maturami od 5 do 250 ml. Z njegovo pomočjo lahko izračunate število obrokov in natančno razmerje komponent koktajla.
3. korak
V mešalnik položite zelenjavo, sadje ali jagodičevje. Ne dodajajte celega - narežite na majhne koščke in odstranite semena. Naj se zamrznjena hrana odtaja. Mešanje v mešalniku poveča prebavljivost izdelkov, maksimalno ohrani vse njihove dragocene lastnosti izdelkov in jim daje lahkoten prijeten okus
4. korak
Dodajte tekočino. Lahko je sok, mineralna voda, mleko ali tonik.
5. korak
Mešajte mešanico 20-30 sekund. Preverite, ali obstajajo veliki kosi. Če ostane, nadaljujte z mešanjem še 10 sekund. Sadje in zelenjavo je treba sesekljati v pire.
6. korak
Priporočljivo je izbrati kozarce za koktajl brez vzorca. Obod stekla lahko okrasite s sladkorno zmrzaljo. Rob navlažite z vodo ali podrgnite z rezino limone in potopite v krožnik granuliranega sladkorja. Kristali sladkorja se držijo navlaženega stekla v obliki tanke bele plasti, ki spominja na sneg.
7. korak
V vsak kozarec položite nekaj kock ledu. Če želite, da je led čist, na primer steklo, za pripravo kock uporabite mineralno, izvirsko ali prekuhano vodo.
8. korak
Shake iz mešalnika nežno prelijte v porcije. Poskusite, da ne brizgate tekočine na zunanjo stran kozarca ali poškodujete zmrzali na robu. Bolje je, da ga vlijete v več prehodih, vsakič natočite v kozarce, tako da je v vsakem kozarcu enaka količina koktajla.
9. korak
Vsako porcijo okrasite s sadnimi rezinami, jagodami ali spiralo lupine. Krog limone (ali pomaranče), razrezan po polmeru in pritrjen na rob kozarca, je videti čudovito. Dodajte sadne nabodala in slamice. Dodate lahko dve epruveti različnih premerov.
