Elegantna preprostost kozarca za koktajle Martini Bianco vzbuja misli o spokojnosti. Pred vašimi očmi se takoj dvigne slika s slikovite morske obale, kjer lahko cel dan uživate v soncu in sprostitvi, lenobno srknete okusno pijačo skozi slamico. Takšno vzdušje lahko ustvarite doma z uporabo zanimivih receptov.
Vroči martini z olivami
Sestavine (za 4 obroke):
- 80 ml Martini Bianco;
- 120 ml gina;
- 40 ml omake Tabasco;
- 60 ml oljčnega soka (tekočina iz pločevinke);
- 12 oljk brez koščic.
V vsak trikotni kozarec vlijemo 20 ml vermuta in ga obrnemo tako, da vino navlaži celotno notranjo površino. Vse ostale sestavine zmešajte v stresalniku za koktajle in nalijte enako. Vsako po 3 oljke položite na zobotrebce ali posebne plastične nabodala in jih potopite v napitke.
Ledeni punč lubenice z martinijem
Sestavine (za 4 obroke):
- 300 ml Martini Bianco;
- 300 g kaše lubenice brez semen;
- 1,5 žlice. Sahara;
- 2 žlici. zdrobljen led.
Kašo lubenice prestavite v skledo mešalnika, vlijte martini, dodajte sladkor in pretlačite, dokler se gladka tekočina ne raztopi. Tam dodajte led, punč prelijte v visoke kozarce, ohlajene v zamrzovalniku, okrasite z dežniki in takoj postrezite.
Rženi Manhattan
Sestavine (za 2 porciji):
- 120 ml Martini Bianco;
- 120 ml rženega viskija;
- 4 žličke grenak balzam;
- 2 koktajl češnji;
- 1 žlica. zdrobljen led.
Široke burbonske kozarce za 15 minut postavite v zamrzovalnik. Vse vrste alkohola združite z ledom v stresalniku in ga stresite 20 sekund. Posodo vzamemo, enako napolnimo s pripravljeno pijačo in damo češnje.
Kremast martinovi koktajl
Sestavine (za 2 porciji):
- 100 ml Martini Bianco;
- 160 g kremnega sladoleda;
- 2 žlici. kondenzirano mleko;
- 15 g naribane čokolade.
Sladoled pustite pol ure pri sobni temperaturi, nato ga dobro premešajte s kondenziranim mlekom, alkoholom, žlico v trikotne kozarce in potresite z naribano čokolado.
Martini iz jabolčnega medu
Sestavine (za 2 porciji):
- 100 ml Martini Bianco;
- 20 g tekočega medu;
- 150 ml lahkega jabolčnega soka.
Vzemite široke okrogle kozarce, v vsakega položite žličko medu, nalijte vermut in jabolčni sok ter premešajte.
Brusnični martini
Sestavine (za 2 porciji):
- 160 ml Martini Bianco;
- 80 ml vodke;
- 150 svežih ali zamrznjenih brusnic;
- 40 g sladkorja v prahu;
- 1 žlica. Sahara.
Brusnice sperite in zdrobite v možnarju ali mešalniku. Prenesite ga v ponev, dodajte sladkor, prilijte 400 ml vode in vse segrevajte na močnem ognju. Mešanico jagodičja zavremo in takoj odstavimo s štedilnika. Ohladimo in precedimo.
V kozarec ali kozarec nalijte 20 g sladkorja, v vodo izmenično nalijte brusnično juho, martini in vodko ter ohladite v hladilniku.
