Najlažji način za boj proti vročini je pitje hladne vode. Zato je vprašanje hitrega hlajenja pijač v topli sezoni zelo pomembno. Seveda lahko steklenico preprosto postavite v zamrzovalnik, vendar to še zdaleč ni najhitrejši način.
Uporabite hladilnik ali zamrzovalnik
Najenostavnejše sredstvo za hlajenje je hladilnik. Vendar bo hladilnik litrsko steklenico vode ali druge pijače ohladil od petinštirideset minut do dveh ur, zato ta metoda, čeprav najpreprostejša, nikakor ni najhitrejša.
Zamrzovalnik se bo veliko hitreje spopadel s hlajenjem. Da bi postopek še pospešili, stekleničko zavijte v vlažno brisačo ali robček, preden jo postavite v zamrzovalnik. Vlaga, ki izhlapi s površine brisače, bo steklenico veliko hitreje ohladila. V zamrzovalniku ne pretiravajte, sicer bo pijača zamrznila in si bo vzela čas, da jo odmrzne. Z vlažno brisačo lahko steklenico v približno dvajsetih minutah ohladimo na sprejemljivo temperaturo.
Za naslednjo metodo boste potrebovali led. Na splošno lahko majhna zaloga ledenih kock v zamrzovalniku močno olajša življenje. Najlažje je, da v kozarec daste led in tja vlijete želeno vodo, ki bo zelo hitro izjemno hladna. Vendar je ta metoda primerna samo za tiste pijače, ki jih ni mogoče pokvariti z redčenjem s stopljenim ledom.
Z ledom lahko ohladite celo steklenico, ne le del vsebine. Če želite to narediti, v primerno veliko posodo nalijte hladno vodo iz pipe, dodajte čim več ledu in vanjo položite steklenico pijače. Hladna voda bo steklenico ohladila hitreje kot hladen zrak, ker veliko bolje prevaja temperaturo.
Kako ohladiti pijače na prostem
Če želite steklenico s pijačo ohladiti na prostem ali pa se je hladilnik ravno pokvaril, lahko uporabite priročna orodja. Poiščite kos katere koli tkanine (to je lahko vaša rezervna srajca ali majica), jo zelo tesno ovijte okoli steklenice in pritrdite konce, da se ne razpletejo. Nato nastalo strukturo prelijte z vodo. Voda iz ribnika, reke ali potoka bo dovolj. Ne skrbite, ne bo prišel v tesno zaprto steklenico. Ta "tehnična" voda je lahko poljubne temperature, tudi če je topla, bo šlo vse v redu.
Pri tej metodi, tako kot pri zamrzovalniku, gre predvsem za izhlapevanje vode, ki zavzame znatno količino toplote, kar vodi do hlajenja. Edino, kar vam preostane, je, da steklenico zavito in z vodo polijete v prepih v senci. Močnejši kot je veter, hitrejši bo proces hlajenja. V večini primerov zadošča pol ure, da dosežemo zahtevano temperaturo.
