Puerh je član družine čajev, ki izvira iz Kitajske. Ima neverjeten okus in poživljajoč učinek ter neverjetne zdravilne lastnosti. Poleg tega kot vino kreativno sodeluje s časom: njegova vrednost se s starostjo povečuje.
Koristne lastnosti puerja
Ta neverjeten čaj pomaga zbrati pozornost, razjasni miselni tok, zato je ljudem z duševnim delom priporočljivo, da puerh vključijo na seznam zaužitih pijač. Puerh prav tako pomaga dolgo časa ohranjati telo v dobri formi, ne da bi škodoval vašemu zdravju.
Skodelica puerjevega čaja po obroku bo pomagala obvladati težo v želodcu in prebaviti mastno hrano.
Poleg tega je puerh učinkovito orodje za tiste, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov odvečne teže. Z rednim uživanjem te zdravilne pijače v sorazmerno kratkem času bo vaša postava vitka in lepa.
Koristne lastnosti tega kitajskega čaja vključujejo njegovo sposobnost čiščenja jeter. Kot veste, so jetra tista, ki uničujejo, nevtralizirajo in odstranjujejo iz telesa toksine in strupe, ki prihajajo od zunaj, ter strupene spojine vmesnih in končnih živilskih izdelkov, zato si je lahko predstavljati, v kakšnem stanju je pri povprečni odrasli osebi. Torej puerh očisti jetra in pomaga normalizirati njihovo delo, zato je ta zdravilni čaj lahko varno povišan na rang najkoristnejših pijač.
Ker Puerh čisti telo holesterola, je odličen pomočnik pri zdravljenju hipertenzije. Pravzaprav je alternativa zdravilom, ki normalizirajo krvni tlak.
Za kuhanje puerha je bolje uporabiti kozarec iz stekla ali porcelana.
Puerh je nepogrešljiv tudi za ljudi s sladkorno boleznijo: znižuje raven sladkorja v krvi in pomaga vzdrževati normalno raven.
Zdravilni učinki puerha se širijo tudi na ljudi z odvisnostjo od alkohola. Ta zdravilna pijača pomaga odpraviti odvisnost in začeti drugačno življenje. Poleg tega vas puerh pripelje iz močne zastrupitve (do popolne streznitve).
Hkrati se puerh uporablja kot protivnetno sredstvo, "zdravilo", ki normalizira vid in izboljša stanje zob. Ta zdravilna pijača je priporočljiva tudi pri duševnih motnjah in depresiji.
Kako izbrati puerh
Kakovostna aroma puerh ima lahko sadne note, kot so suhe slive ali fige. V nekaterih primerih (ponavadi Sheng Puerh) ima čaj cvetno aromo. Klasične sorte oddajajo zemeljskost - kletni okus.
Stisnjene surovine visokokakovostnega puerh čaja nimajo prahu in premajhnih listov. Tu so popki - veliki svetli (beli ali rumeni) listi.
