Lubenin sorbet je neverjetno okusna poslastica, ki jo je tako enostavno narediti sami!
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- koštica lubenice brez koščic - 2 skodelici
- brusnični sok - 1/3 skodelice
- želatina - 2 vrečki
- sladkor - 2 žlici
Navodila
Korak 1
Najprej v mešalniku zmeljemo kašo lubenice, dodamo sladkor, premešamo.
2. korak
Zdaj zmešajte želatino z brusničnim sokom, dajte na majhen ogenj. Segrejte - želatina se mora popolnoma raztopiti, mešanico nenehno mešajte.
3. korak
Vse sestavine sladice zmešajte skupaj. Nalijte ga v kalup, za nekaj ur postavite v hladilnik - sorbet naj se strdi.
4. korak
Odstranite strjeni lubenicin sorbet, zdrobite, premagajte z mešalnikom. Dobili boste zračno mešanico.
5. korak
Zmes postavite nazaj v kalup, jo zamrznite - zdaj sorbet za osem ur postavite v hladilnik. Poslastica je pripravljena!