Zdrob pridobivamo iz trde pšenice. Odlikuje ga uravnotežena mineralna sestava in visoka hranilna vrednost. Okus zdroba lahko popestrite in z različnim sadjem obogatite z nekaterimi vitamini. Tako bo kaša postala ne le zdrava, ampak tudi veliko bolj apetitna, kar je še posebej pomembno za otroke.
Potrebno je
-
- mleko ali smetana - 0,5 l;
- zdrob - 0,5 skodelice;
- jajce - 1 kos;
- vanilin;
- sladkor;
- sveže sadje
- jagode.
Navodila
Korak 1
Za kuhanje kaše uporabite nelepljivo ponev, kot je zdrob zlahka gori. Vlijemo mleko ali smetano in na zmernem ognju zavremo. Dodamo zdrob. Da pri kuhanju kaše preprečite nastanek grudic, v segreto mleko skozi sito dodajte zdrob. Ali žita vmešajte v malo toplega mleka in zmes vlijte v ponev. Kuhamo z nizkim vrenjem 3-5 minut in neprestano mešamo kašo. Odstavite s štedilnika in pustite, da žita nabreknejo 10-15 minut.
2. korak
Ko se kaša nekoliko ohladi, ji dodajte jajce in temeljito premešajte. Bolje je, da to storite z mešalnikom, potem bo kaša postala bolj puhasta. Med mešanjem dodajte vanilin in sladkor po okusu. Namesto sladkorja lahko za sladek okus uporabite med. Dodati ga je treba tik pred postrežbo. V vroči kaši bo pri temperaturah nad 40 ° C med izgubil koristne lastnosti.
3. korak
Za dodajanje zdrobove kaše je bolje uporabiti jabolka, hruške, banane, breskve, češnje, češnje. Od jagodičja - maline, robide, jagode. Sadje narežemo na kline ali kocke. Češnjam in češnjam odstranite semena, to je še posebej pomembno, če kašo pripravljate za otroka. Kaši dodajte sadje. Poleg tega lahko uporabite cimet. Odlično se bo ujemal z jabolki in češnjami.
4. korak
Če želite uporabiti suho sadje, ga predhodno namočite za 1 uro v hladni vodi. Posušimo s prtičkom in šele nato damo v kašo.
