Odličen zajtrk je odličen začetek dneva. Omlet je ena najlažjih jedi za pripravo, zato je najboljša zjutraj. Poleg tega je zabavno kuhati.
Potrebno je
- - 4 jajca;
- - 200 g smetane;
- - 1 paradižnik;
- - 100-200 g sira Maasdam;
- - 100-200 g olupljenih kozic;
- - malo zelenja
- - grah (neobvezno);
- - sol;
- - poper;
- - 50 g oljčnega olja.
Navodila
Korak 1
Priprava kozic
Na oljčnem olju prepražite zamrznjeno (svežo) kozico, dodajte sol in poper po okusu
2. korak
Mešanica omleta
Jajca stepemo s smetano (vilice ali mešalnik), nato dodamo na kocke narezan sir Maasdam, kozico, narezan paradižnik, grah in premešamo. Po okusu dodajte sol in poper.
3. korak
Pražite omleto
V ponvi segrejemo olivno olje, vlijemo pripravljeno zmes. Pražimo 2-3 minute, dodamo zelišča, nato pa še naprej kuhamo na majhnem ognju (z zaprtim pokrovom), dokler ne kuhamo.