Pečena svinjska rebra imajo številne prednosti: zelo enostavna za kuhanje in izjemno okusna. Od minusov lahko poimenujemo le dve stvari, prvič je tak priboljšek dovolj kaloričen, drugič pa je treba, da rebra postanejo nežna in mehka, peči dve uri v pečici.
Potrebno je
- - 1 kg svinjskih reber;
- - 4 žlice. žlice gorčice;
- - kečap "bolgarski s papriko";
- - 3 stroki česna;
- - začimba "Mešanica popra".
Navodila
Korak 1
Najprej bi morali narediti marinado za svinjska rebra. Če želite to narediti, v eno skledo položite štiri žlice gorčice, tri žlice kečapa, eno žličko začimbe in mleti česen. Vse dobro premešajte.
2. korak
Rebra je treba oprati in posušiti. Položite jih v pekač ali na s folijo obloženi pekač z maščobo navzgor. Začinite s soljo in pripravljeno marinado enakomerno omažite z vseh strani.
3. korak
Preden postavite rebra v pečico, vlijte v kozarec en kozarec vrele vode. Svinjska rebra morate uro in pol peči pri temperaturi 160 ° C. In kar je najpomembneje, ne pozabite, da rebra pogosteje zalivate s sokom, ki ga bodo sprostili med kuhanjem.
4. korak
To je vse, rebra so pripravljena! Aroma je neverjetna, okus pa je "samo oblizni prste." Preizkusite - ne bo vam žal.
