Številne gospodinje so se po odločitvi, da bodo družinske člane razveselile z novo kulinarično mojstrovino, pogosto srečale s problemom določitve natančne količine sestavin, potrebnih za njegovo pripravo, ki se v večini receptov izračuna v gramih. Prvič, vsaka gospodinja nima natančne kuhinjske tehtnice v kuhinji. Drugič, veliko bolj priročno in hitreje je meriti nekatere izdelke z improviziranimi sredstvi, na primer z žličkami. Torej, kako pretvorite grame v žličke?
Koliko gramov izdelkov v razsutem stanju v žlički
Zelo priročno je uporabiti žličko za merjenje količine nekaterih izdelkov, ker je ta jedilni pribor v arzenalu kuhinjskih pripomočkov katere koli gospodinje. Tudi srečni lastniki tehtnic se vedno ne zatečejo k pomoči teh kuhinjskih aparatov, če je treba, na primer izmerite 10-20 gramov izdelkov, navedenih v receptu, ker je to lažje in hitreje narediti z običajno žličko.
Število gramov različnih sestavin za pripravo določene jedi, danih v čajno žličko, ni enako. Odvisno je tako od gostote merjenih izdelkov kot od njihove konsistence. Prav tako je treba omeniti, da je treba pri določanju teže izdelkov v razsutem stanju z žličkami sestavine vliti v jedilni pribor brez drsnika.
Najpogostejša živila, ki se uporabljajo v večini receptov, so sladkor in sol. Če se torej odločite za kuhanje jedi, ki vsebuje te sestavine, vedite, da lahko ena čajna žlička vsebuje 5 gramov sladkorja in 7 gramov soli brez tobogana. Količina moke, ki je v navadni čajni žlički potrebna za pripravo pita, peciva, peciva, piškotov in drugih slaščic, ustreza nekaj več, in sicer 9 gramov.
Mlade matere pri pripravi otroške kaše pogosto uporabljajo jedilni pribor pri merjenju natančne količine žit. Torej, navadna čajna žlička lahko ustreza 6 gramov ovsenih kosmičev, 7 gramov ajdove ali ječmenove drobtinice, 8 gramov zdroba ali prosa, 9 gramov riževe ali pšenične moke, 10 gramov graha.
Z jedilnim priborom lahko merite tudi druge izdelke v razsutem stanju. Na primer, ena čajna žlička vsebuje 7 gramov sode bikarbone, 6 gramov kakava, 5 gramov cimeta, 4 grame zmlete kave, 2,5 grama suhega kvasa, 2 grama suhih mletih zdravilnih zelišč.
Koliko gramov tekoče hrane je v žlički
V žličke lahko prevedete ne samo izdelke v razsutem stanju, temveč tudi vse vrste tekočin, pa tudi goste in viskozne mase. Merjenje vode z jedilnim priborom seveda ni dobra ideja, saj je to veliko lažje narediti z merilno skodelico. Za pripravo nekaterih jedi pa je treba uporabiti zelo majhne količine vode, zato je tudi tu žlička lahko zvest pomočnik za vas.
Navadna čajna žlička, ki je nedvomno v arzenalu kuhinjskih pripomočkov katere koli gospodinje, vsebuje 5 gramov vode, kis, rastlinsko olje, citronsko kislino, polnomastno mleko ali stopljeno margarino, 10 gramov kisle smetane, med, paradižnikova pasta, maslo ali paradižnikova pasta.
