Ribje konzerve so glavna sestavina ribje solate. Ne potrebujejo revizije, primerni so za pripravo solat, sendvičev, po hranilni vrednosti celo presežejo konzervirano meso in popestrijo vaš domači jedilnik.
Potrebno je
-
- šest jajc:
- 3 krompirja;
- veliko korenje;
- ena konzerva ribjih konzerv;
- ena čebula čebula;
- 100 g sira:
- 100 g masla.
Navodila
Korak 1
Kuhajte trdo kuhana jajca, kuhajte osem, največ devet minut. Beljake ločimo od rumenjakov in jih naribamo na drobno ribico.
2. korak
Beljake položimo na krožnik v prvi plasti, plast premažemo z majonezo.
3. korak
Krompir skuhamo "v uniformah", ga olupimo in naribamo na drobno ribico, enakomerno porazdelimo po posodi. Nato plast premažite z majonezo. Priporočljivo je, da krompir položite v drugo plast, tako da ga odvečni sok iz ribjih konzerv dodatno namoči, zato je pomembno, da je ta plast majoneze majhna.
4. korak
Odprite pločevinko ribjih konzerv in sesekljajte ali si zapomnite koščke, jih položite v tretjo plast na krožnik na vrhu krompirja, plast premažite z majonezo.
5. korak
Čebulo olupite in nasekljajte. Postavite ga v četrto plast na vrh ribjih konzerv, plast premažite z majonezo.
6. korak
Korenje skuhamo "v uniformah", ga olupimo in naribamo na grob ribež, damo korenje v peto tanko plast, plast premažemo z majonezo.
7. korak
Vzemite sir in ga naribajte na drobno rende, ga položite v šesto plast na čebulo, plast premažite z majonezo.
8. korak
Stopite maslo in dodajte majonezo po okusu, temeljito premešajte. Z nastalo maso namastimo zgornjo plast solate, na katero potresemo sesekljane rumenjake. Namesto masla lahko uporabite topljeni sir, nariban na grobem ribežu.
9. korak
Ribje solate iz konzerve za pol ure postavite v hladilnik, da se ohladijo, pred serviranjem okrasite z vejico zelišč.
