Predstavljam vam presenetljivo preprost recept za okusno in visokokalorično enolončnico z razbitimi jajci. Recept je za 5-6 oseb. Ta recept za enolončnice je zelo primeren za okrevanje po vadbi in uravnoteženi prehrani, ki spodbuja rast mišic.
Potrebno je
- - 1 kg skute,
- - 8 jajc, po možnosti 1 razred,
- - 120 gramov sladkorja
- - 80 gramov zdroba.
Navodila
Korak 1
Vzemite kuhalnik in iz njega sestavite nekaj, kar je videti kot mešalnik. Vanj dajte 8 jajc, po možnosti brez lupin, tisti, ki jim primanjkuje kalcija, pa lahko uporabljajo jajca z lupinami. Jajca neusmiljeno stepemo v mešalniku, dokler ne postanejo bledo rumena. Dodamo 100 gramov sladkorja in raztopimo v stepenih jajcih.
2. korak
Če lahko vaš predelovalec hrane ravna s skuto, v redu. Če ne, pogumno zagrabite preprost kovinski cedilo s fino mrežico in naredite, kar bi rekel podvig. Skuto podrgnite skozi mrežo.
3. korak
Od svojega predelovalca hrane zberite nekaj, kar je videti kot stroj za mešanje skute in tistega, kar je nastalo iz jajc. V žametno skuto dodajte 80 gramov zdroba in združite s tekočino iz mešalnika. Sestavine mešajte, dokler ne dobite gladke paste, ki je videti kot lepa krema za usta.
4. korak
Nastalo maso vlijemo v kalupe, tako da globina sloja ne presega 2 cm. Pečemo pri 180 ° C približno 45 minut, dokler ne porjavi. Vse. Pripravi mizo. Enolončnica se dobro poda k kisli smetani ali marmeladi.
