Glavna sladka jed vsakega otroškega praznovanja je seveda torta. To je okusen in izviren čudež, ki ne le okrasi mizo, temveč tudi slovesno zaključi otroško zabavo. Da bo torta nepozabna, ji dajte nenavadno obliko, na primer avtomobilom.
Potrebno je
-
- Za test:
- deset jajc;
- dva kozarca granuliranega sladkorja;
- dva kozarca moke;
- dve žlički kakava.
- Za kremo:
- ena pločevinka kondenziranega mleka;
- 400 gramov masla.
- Za dekoracijo:
- štirje okrogli čokoladni piškoti;
- slaščičarski preliv;
- barvne glazirane čokolade.
Navodila
Korak 1
Vzemite jajca, jih zdrobite v skledo in jih pretlačite. Dodamo granulirani sladkor in nadaljujemo z mešanjem.
2. korak
Moko presejte skozi sito in jo dodajte stepenim jajcem s sladkorjem. Zamesimo testo.
3. korak
Nastalo testo razdelite na dva dela. V prvi del dodajte kakav in dobro premešajte.
4. korak
Pečico segrejte na 180-200 stopinj. Dva pekača namažite z maslom, nato koščke testa prelijte na kalupe in pecite 20-25 minut.
5. korak
Pripravljene pogače vzamemo iz pečice in vsako razrežemo na dva dela.
6. korak
Zmehčajte maslo in ga pretlačite s kondenziranim mlekom, dokler ne postane gladko.
7. korak
Pecivo namažite s nastalo kremo. Na okrasku pustite nekaj smetane. Torte položite eno na drugo, izmenično med svetlo in temno. Nastali polizdelek postavite, da se eno uro ohladi v hladilniku.
8. korak
Po ohladitvi odstranite polizdelke iz hladilnika in poskrbite, da boste samo z ostrim nožem izrezali tortni kolut v obliki strojnice.
9. korak
Vzemite čokolado in jo stopite, nato ji dodajte mleko in temeljito premešajte. Nastalo glazuro prelijemo po torti in pustimo, da se posuši.
10. korak
Vzemite okrogel piškotek s čokoladnimi čipsi in iz njega naredite "kolesca" za torte; naredite "lučke" iz barvnih glaziranih čokolad; Okna, masko hladilnika in vrata avtomobila pobarvajte s smetano, obrobite pokrov motorja, streho in prtljažnik avtomobila iz peciva.
