S pomočjo multivarka lahko skuhate dokaj veliko jedi in pecivo iz testa ni nobena izjema. To predlagam za peko.
Potrebno je
- Za test:
- - maslo - 150 g;
- - sladkor - 150 g;
- - jajca - 3 kos;
- - moka - 150 g;
- - mleko - 30 ml;
- - marmelada - 50 g;
- - oreški - 50 g.
- Za kremo:
- - sir Mascarpone - 125 g;
- - sladkor - 3 žlice.
- Za glazuro:
- - sladkor v prahu - 100 g;
- - limonin sok - 1 žlica;
- - sok granatnega jabolka - 1 žlica.
Navodila
Korak 1
Po mehčanju masla ga zmešamo z granuliranim sladkorjem in stepamo, dokler ne nastane rahla, zračna masa. Tja dajte piščančja jajca, vendar le postopoma, torej eno po eno. V nastalo tekočo zmes dodajte moko in mleko. Mešajte, dokler ni gladko.
2. korak
Posodo multivarka namažite z zadostno količino olja in vanj položite homogeno maso - testo. Na nastavitvi Bake kuhamo 45 minut.
3. korak
Po koncu tega obdobja odstranite končno torto za prihodnjo pecivo. Razdelite ga na natančno 2 dela. Z okroglo posodo s premerom približno 6 centimetrov z njo izrežite kroge iz ohlajenega peciva. Na enega od njih nanesite marmelado. To maso pokrijte z drugo. Naredite enako z vsemi preostalimi številkami.
4. korak
Kremni sir združite z granuliranim sladkorjem. To mešanico pretvorite v homogeno maso in jo obrišite po straneh peciva. Nato jih povaljajte na primer v sesekljanih oreščkih.
5. korak
Sestavine, kot so sladkor v prahu, sok granatnega jabolka in limonin sok, žličite v ločeno posodo. Mešanico segrevajte v vodni kopeli, dokler ne postane homogena. Nato vrh sladice okrasite z nastalo glazuro. Pecivo je pripravljeno.
