Ta preprosta, a okusna kavna torta je pripravljena iz najpogostejših izdelkov v samo pol ure. Peke ne potrebujete, le hladite jo v hladilniku. Skladnost torte je podobna "krompirjevi" torti, hkrati pa jo dopolnjuje čudovita aroma kave in nežna krema. Prav to potrebujete za jutranjo skodelico vroče kave!
Potrebno je
- - mleti krekerji - 3-4 kozarci;
- - maslo - 100 g;
- - sladkor - 1 kozarec;
- - jajca - 2 kos.;
- - mleko - 2 kozarca;
- - instant kava - 1-2 žlički;
- - vaniljev sladkor - 1 čajna žlička;
- - zdrobljeni oreški za prašenje.
Navodila
Korak 1
Za torto je primeren posušen bel kruh, zmlet v majhne drobtine. Uporabite lahko tudi mlete piškote ali vaniljeve krekerje. Dali smo jih v globoko skledo.
2. korak
Zavremo en kozarec in pol mleka. Dodajte instant kavo. Če ni topnega, lahko med postopkom segrevanja dodate dvojni del zemlje, nato pa bo treba mleko filtrirati. Mleko vlijemo v ponev z drobtinami, premešamo in pustimo, da drobtine nabreknejo.
3. korak
Jajca zlomimo v skledo, dodamo granulirani sladkor in zmeljemo brez stepanja, dokler masa ne postane bela. Nalijte pol kozarca hladnega mleka. Med mešanjem kuhamo na zmernem ognju, dokler ne zavre. Stepite maslo in dodajte vanilijev sladkor. Združite z mlekom in jajčno maso, premešajte do gladke mase. Izkaže se precej gosta krema.
4. korak
Kremo razdelimo na dva enaka dela. En del dodajte nabreklim drobtinam in vmešajte v homogeno "testo". Postavili smo ga na okroglo ploščo. Previdno poravnajte vrh in robove skorje. Na vrh damo drugi del kreme, jo gladimo. Strani lahko tudi premažemo s smetano. Nato torto potresemo z zdrobljenimi oreščki.
5. korak
Po tem kavno torto postavimo v hladilnik za eno do dve uri - dokler se krema ne strdi.
