Med dobrotami, uvrščenimi na seznam najdražjih, so tako prve jedi kot sladice. Visoke stroške teh kulinaričnih čudes pogosto razložimo z uporabo redkih sestavin ali izdelkov, ustvarjenih s posebno tehnologijo pri njihovi pripravi.
Juha Buddha Jumps Over the Wall, ki je še vedno na lestvici vrhunskih živil, je bila prvič pripravljena leta 2005 v londonski kitajski restavraciji Kai Mayfair. Ta poslastica je bogatega okusa juhe iz morskih psov. Jed vključuje prepeličja jajca, poganjke bambusa, več vrst školjk, morske kumare, plavuti morskih psov, svinjino, piščanca, gobe in ginseng. Po tradicionalnem receptu je dobrota pripravljena v dveh dneh, lahko pa je sestavljena iz tridesetih osnovnih sestavin in dvanajstih začimb. Stroški poslastice so leta 2005 znašali 108 funtov.
Restavracija Le Manoir aux Quat 'Saisons se nahaja v Oxfordshireju, ponuja pa solato Florette Sea & Earth, ki vključuje izbor dragega kaviarja, tartufov, jastoga, krompirja, oljčnega olja, balzamičnega kisa in zlate folije. Na podlagi seznama sestavin in njihovih cen, objavljenega na spletni strani BBC, je solata, ki stane 635 funtov na porcijo, zaradi kaviarja tako draga. Vendar pa Le Manoir aux Quat 'Saisons ponuja tudi bolj demokratične sorte te jedi, ki stanejo le 40 funtov.
Med sladkimi jedmi izstopa The Golden Opulence, ki so jo v ameriški restavraciji Serendipity 3 pripravili ob petdesetletnici ustanovitve. Sladico sestavlja čokoladni sladoled Amedei Porcelana, ki je omenjen v ocenah najdražjih izdelkov. Jed, ki jo postrežemo v kristalnem kozarcu z zlato žlico, je okrašena s kandiranim sadjem in zlatimi lističi. Stroški porcije takšne poslastice so znašali 1000 dolarjev. Vendar je leto kasneje v isti restavraciji ustvarila sladico v vrednosti 25.000 ameriških dolarjev. Sladoled s stepeno smetano in čokolado, okrašen z zlato folijo, postrežejo v kozarcu, katerega podstavek je okrašen z zapestnico z diamanti. Pri ustvarjanju te jedi je sodelovalo ameriško nakitno podjetje Euphoria New York.
