Ko smo bili otroci, je veliko mamic poskušalo narediti različne različice čokoladic Snickers, Mars, Twix, KitKat itd. Vsi so bili čudoviti, a pogosto niso imeli nič skupnega z izvirniki. Nasprotno pa se zdi, da je Bounty lažje narediti čokolado. Po kratki raziskavi lahko vsakdo pripravi Bounty, katerega recept je opisan spodaj.
Potrebno je
- 200 g naribanega kokosa
- 70 g sladkorja v prahu
- 70 g masla
- 100 ml težke stepene smetane,
- 250 g temne ali mlečne čokolade.
Navodila
Korak 1
Domača nagrada, katere recept je opisan v teh korakih, je pripravljena po standardni shemi. V ponvi zmešajte maslo in stepeno smetano. V vodni kopeli segrevamo postopoma, občasno premešamo, dokler se sestavine ne raztopijo in premešajo.
2. korak
Združite zdrobljen kokos in sladkor v prahu. Recept za nadev se ne razlikuje v tovarniškem Bounty baru - enakem sladkanem kokosu.
3. korak
Mešanico stopljenega masla in smetane prelijte z naribanim kokosom in sladkorjem v prahu. Vse sestavine zmešajte skupaj, da dobite gosto in lepljivo pasto. Polnilo za "Bounty", katerega recept se ne razlikuje od prodajalne, je pripravljeno.
4. korak
S prsti oblikujte kokosove kroglice v pravokotnik ali katero koli drugo geometrijsko obliko, ki vam je všeč. Zelo močno pritisnite navzdol, da zagotovite, da imajo pravokotniki obliko in se ne razpadejo. Oblikovane palice položite na pergamentni papir in jih za eno uro hladite v hladilniku.
5. korak
Kot je navedeno zgoraj, Bounty zahteva 250 gramov čokolade. Katero vrsto uporabiti - temno ali mlečno - je odvisno samo od vaših želja, to ne vpliva na tehnologijo kuhanja. Segrejte 2/3 prostornine v mikrovalovni pečici na srednjo moč za 30 sekund, premešajte in nato ponavljajte v intervalih po 15 sekund, dokler se ne stopi.
6. korak
Nato dodajte preostanek čokolade in mešajte, dokler se ne stopi. Počakajte minuto ali dve in začnite potapljati palice v čokoladno glazuro. Ko je Bounty popolnoma pokrit, jih ponovno postavite v hladilnik za dodatnih 30 minut.
