Otroci imajo radi piščančje kepice. Starši so lahko zmedeni, da je to škodljivo. Da, resnično McDonald'sovi grudčki ali polizdelki telesu ne prinašajo nobene koristi, a če jih sami kuhate doma, je povsem druga stvar!
Potrebno je
- - 500 - 600 g piščančjega fileja
- - kozarec ovsenih kosmičev
- - kozarec mleka
- - piščančje jajce
- - moka
- - sol, začimbe
Navodila
Korak 1
Piščančji file nasekljamo na majhne koščke, ga zmeljemo ali sesekljamo z mešalnikom.
2. korak
Ovsene kosmiče prelijemo s toplim mlekom in pustimo stati nekaj minut.
3. korak
Nato mleto meso zmešajte z ovsenimi kosmiči v mleku, dodajte jajce, sol, vse temeljito premešajte z rokami. Po potrebi dodajte ovseno kašo (če je preredka) ali mleko (če je pregosta).
4. korak
V raven velik krožnik nalijte nekaj moke, različnih začimb po otrokovem okusu, ne pozabite dodati tja nekaj različnih paprik - zmerno začinjene jedi so zelo koristne - to je dokazano dejstvo (razen če ima otrok seveda gastritis oz. Razjede na želodcu) Najpomembneje pa je, da je malo kurkume - prav ona daje nuggetsom apetirano rumeno barvo, zaradi česar so bolj privlačne za otroke. V posodi združite moko in začimbe.
5. korak
Zdaj oblikujte majhne kocke in jih povaljajte v mešanici moke in začimb.
6. korak
Predgrejemo ponev in na obeh straneh popečemo patties na rastlinskem ali olivnem olju, dokler niso prijetno zlato rjave. Nuggets so sočni in nežni. Če je otrok še zelo majhen, potem je seveda bolje, da grudke kuhamo na pari - potem so še bolj zdravi!
