Ena od težav sodobnih žensk je kombinacija poklicne in domače odgovornosti. Niso vsi sposobni pripraviti čudovite večerje za vso družino po težkem dnevu, zato bi morali v kratkem času, brez veliko truda, ustvariti zdrave jedi.
Potrebno je
Navodila
Korak 1
Na poti domov prinesite živila. Ni hujšega kot odkriti pomanjkanje bistvenih sestavin po začetku kuhanja. Zato si namenite pol ure, da si ogledate najbližji supermarket od doma ali službe in za današnjo večerjo kupite vse, česar ni v vašem hladilniku.
2. korak
Poiščite kombinacijo izdelkov, ki lahko v kratkem času ustvarijo hranljive in zdrave obroke. Na pomoč vam bodo vedno priskočile ribe ali piščanec za glavno jed, pa tudi sveža zelenjava za solato. Če ste navajeni razvajati svojo družino s sladico, je bolje, da jo kupite že pripravljeno ali pa si omislite takšno, ki bo pripravljena čez pol ure (medtem ko ste za mizo).
3. korak
Pripravite piščanca. Piščančji palčki so na primer pripravljeni v dvajsetih minutah (ob predpostavki, da ima vaša pečica funkcijo žara). Natrite jih s soljo, poprom, različnimi, na primer gorčico, ki bo dodala mehkobo, ali medom, ki bo ustvaril nenavadno kombinacijo. Postavite na pekač ali rešetko in postavite v pečico za 20 do 30 minut.
4. korak
V tem času se zaposlite s prilogo in solato (ali pa samo zadnjo, če jo vaša družina sprejme kot prilogo). Hitra priloga je na primer ocvrta mešanica zelenjave, ki se prodaja zamrznjena v kateri koli trgovini. Najenostavnejšo solato iz kumar, paradižnika, listov solate lahko popestrimo z dodajanjem rezin korenja in prelivom z mešanico olivnega olja, limoninega soka in kapljico vina ali balzamičnega kisa.
5. korak
Če se ne želite spoprijeti z različnimi jedmi, vam bo na pomoč priskočila italijanska kuhinja. Paste z različnimi omakami lahko pripravimo v dvajsetih do tridesetih minutah. Na štedilnik pristavimo lonec z vodo (za testenine) in pripravimo omako. Na primer, dušite rezine lososa, jih prelijte s smetano, zavrite in zmanjšajte plin. Dodajte sol in začimbe ter pustite pokrito deset minut na majhnem ognju.
6. korak
V tem času boste imeli čas, da zavrete kakršne koli testenine. Solite vrelo vodo, dodajte testenine in zavrite toliko časa, kot je navedeno na embalaži. Vrzite v cedilo, položite na krožnike in prelijte s pripravljeno omako. Krepka in okusna jed je pripravljena za postrežbo.
