Koristne lastnosti prepeličjih jajc so znane že dolgo. Že stari Egipčani so ta dragoceni izdelek aktivno uporabljali za izboljšanje zdravja in izboljšanje telesa. Danes se prepeličja jajca ponovno uporabljajo v prehrani po vsem svetu.
Prepeličja jajca - skladišče hranilnih snovi
Jajca prepelice so majhna in nenavadne marmorirane barve. Ta izdelek je nekajkrat manj od običajnih piščančjih "daril". Vendar je koncentracija hranil v prepeličjih jajcih neverjetna. Ta primer je odlična ilustracija priljubljenega reka: "tuljava je majhna, a draga."
V povprečju eno prepeličje jajce tehta približno 12 g, ki vsebuje edinstven kompleks mineralov in vitaminov. Izdelek je bogat z uporabnimi aminokislinami (glicin, tirozin, lizocim itd.), Železom, magnezijem, kalijem, natrijem, fosforjem, vitamini skupine B, PP, A. Znanstveniki so pozorni, da količina elementov, ki jih vsebuje ena prepelica jajče je nekajkrat večja od njih količina v piščančjem izdelku.
Posebno pozornost je treba nameniti ne samo notranji sestavini prepeličjih jajc, temveč tudi njihovi lupini. Prepoznan je kot nenadomestljiv vir kalcija, ki ga telo dobro absorbira. Presežek se ne odloži na kosteh in se ne razvije v ICD, ampak se izloči naravno. Tudi lupina vsebuje približno 27 uporabnih elementov, med katerimi je vredno izpostaviti žveplo, baker, cink, železo, fluor.
Komu koristijo prepeličja jajca?
Koristni elementi, ki jih najdemo v prepeličjih jajcih, so bistvenega pomena za produktivno življenje človeškega telesa. Izboljšajo metabolizem, krepijo kosti, imunski sistem in odlično vplivajo na videz. Skoraj vsaka kategorija državljanov bo za prepeličja jajca našla koristi.
Za majhne otroke zdravniki priporočajo, da zdrobljene jajčne lupine v prehrano uvajajo že od prvega leta starosti. Izdelek blagodejno vpliva na razvoj kostnega tkiva, pomaga se znebiti nekaterih prirojenih in pridobljenih poškodb in bolezni (na primer anemije, osteoporoze, rahitisa itd.). Starejšim otrokom bodo prepeličja jajca pomagala krepiti imunski sistem in živčni sistem, izboljšati koncentracijo in spomin ter se izogniti kariesu.
Prepeličja jajca bodo zanimiva tudi za moške. Študije so pokazale, da redno uživanje izdelka izboljša moč in spolne sposobnosti v kateri koli starosti. Za to je treba prepeličja jajca jemati na prazen želodec.
Pri starejših ljudeh bodo prepeličja jajca pomagala odstraniti odvečni holesterol in preprečila vaskularno blokado. Izdelek bo tudi okrepil kosti, ki s starostjo postanejo bolj krhke, normaliziral krvni tlak in pomagal pri boleznih želodca in črevesja. Za preventivne namene zdravniki priporočajo uporabo izdelka vsaj 2 tedna.
Prepeličja jajca so še posebej koristna za čudovito polovico človeštva. Aminokislina tirozin blagodejno vpliva na kožo. Snov se aktivno "bori" z znaki staranja, odpravlja vnetja in obrazu vrača zdravo polt. Če želite dlje časa uživati v gladki in elastični koži, v svojo prehrano dodajte prepeličja jajca.
Jajčne lupine v zdrobljeni obliki so predpisane med nosečnostjo. Nadomesti pomanjkanje kalcija, tako da bodoči mamici ni treba skrbeti za stanje las, nohtov in zob po porodu.
