Testenine z enolončnico ali mletim mesom so zelo preprosta, obilna in okusna jed, ki jo lahko brez težav skuhamo v počasnem štedilniku. In brez vrenja testenin vnaprej!
Sprememba recepta mornarskih testenin z mletim mesom, ki sem ga predstavil, vam bo močno poenostavila življenje in vam pomagala enostavno popestriti kosila ali večerje.
Potrebno je
- - testenine ali srednje velike testenine - 200 gramov;
- - mleto meso (piščančje ali svinjsko goveje meso) - 350 gramov;
- - 1 srednji korenček;
- - 1 majhna čebula;
- - 3 žlice. l. paradižnikova pasta ali kečap;
- - 1 bolgarski poper;
- - Voda;
- - sol in začimbe po okusu.
Navodila
Korak 1
Korenje naribajte na grob ribež, pražite ga 5-10 minut skupaj z drobno sesekljano čebulo v načinu "Cvrtje" (ali "Peka", če ni "Cvrtja"). Nato dodamo mleto meso, drobno sesekljan papriko in paradižnikovo pasto. Vse kuhajte v načinu "Fry" še 15 minut in občasno premešajte jed. Hkrati mora biti pokrov multivarka ves čas odprt.
2. korak
Po koncu načina "Fry" dodajte svoje najljubše začimbe (raje dodam univerzalno mešanico) in sol po okusu, testenine damo v skledo in vse napolnimo z vodo, tako da vse sestavine pokrije za približno 0,5 cm Vklopite način "Riž / žita" (ali način "Pilaf", tudi to bo delovalo) za 30 minut. Zaprite pokrov.
3. korak
Po signalu o koncu kuhanja odprite pokrov in premešajte nastalo posodo. Voila, slastne testenine v mornarskem slogu so pripravljene. Postrezite vroče. To jed lahko kombinirate z lahkotno zelenjavno solato. Ne pozabite, da testenine potresete s paradižnikovo omako ali kečapom in potresete s svežimi zelišči.
