Torta se izkaže za neverjetno in edinstveno. Namočeno v sirupu, namazano z marmelado in skuto-beli marmelado. Za kuhanje traja 2-3 uri prostega časa, rezultat pa vas bo nedvomno razveselil.
Potrebno je
- - 2 žlici. l. kakav v prahu
- - 150 g kisle smetane
- - 375 g granuliranega sladkorja
- - 3 jajca
- - 400 g skute
- - 350 g močvirja
- - 2 žlici. sladkor v prahu
- - 0,5 žličke soda
- - 5 žlic. marmelado
- - 100 ml vode
- - 50 ml limoninega soka
Navodila
Korak 1
Naredite piškot. Stepite sladkor z jajci, pretepite, dokler se masa ne podvoji, približno 5-10 minut. Nato v tankem curku vlijemo kislo smetano in premešamo. Dodamo kakav, sodo in moko, vse skupaj dobro premešamo, dokler ni gladko.
2. korak
Pekač namažite z maslom in testo enakomerno razporedite po površini. In pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 40-45 minut. Pripravljenost preverite z vžigalico, če je suha, jo lahko dobite. Odstranite biskvit, rahlo ohladite in razdelite na tri pogače.
3. korak
Naredite kremo. Skuto zdrgnite skozi sito. V mešalniku ga vtrite do gladke mase. Izrežite marshmallow in ga napolnite s smetano, postavite v vodno kopel, mešajte, raztopite maso. Odstranite iz vodne kopeli in stepete z mešalnikom. V hladilniku hladite 40-45 minut.
4. korak
Naredite sirup. Zmešajte 125 g granuliranega sladkorja, vodo, limonin sok, postavite na majhen ogenj in zavrite.
5. korak
Vsako torto namočimo s sirupom, marmelado in smetano. Naredite to še dvakrat. Nato ga zložite. Potresemo s sladkorjem v prahu in hladimo 7-8 ur.
