Lingonberry je absorbiral celoten spekter vitaminov. Njeni listi so enako dragoceni kot jagode. Lingonberry je pravi naravni konzervans. Dolgo časa ohranja svoje uporabne lastnosti, zato ne zahteva toplotne obdelave.
Lingonberry - telo nasiči z vitamini
Lingonberries se že dolgo uporabljajo v medicinske namene. Predniki so jo imenovali jagoda nesmrtnosti. In to ni naključje. Lingonberry vsebuje številne koristne lastnosti, ki pomagajo znebiti različnih bolezni. In vse zahvaljujoč vsebnosti organskih kislin, pomembnih za zdravje - salicilne, citronske, jabolčne in različnih vitaminov: A, B, C, E, I.
Zaradi vsebnosti kroma, bakra in mineralnih soli je brusnica koristna v boju proti bolezni koronarnih arterij. Diabetikom bo jagodičje pomagalo znižati raven sladkorja v krvi. Za preprečevanje prehladov se uporablja infuzija jagod. Lingonberry sok ali sadna pijača lahko pomagata znižati temperaturo. Lipov čaj z marmelado iz brusnic ni le zdrav, ampak tudi okusen.
Lingonberry vsebuje kalij, ki ji pomaga pri normalizaciji krvnega tlaka. Tudi jagodičje se uporablja za edeme. Za to lahko uporabite tako sveže sadje kot suho.
Omeniti velja, da brusnice vsebujejo vitamine skupine B. Vitamin B1 izboljša delovanje centralnega živčnega sistema, B2 izboljša stanje kože, B9 znižuje raven holesterola.
Lingonberries vsebujejo folno kislino, zato jih v nasprotju z drugimi jagodami ni treba toplotno obdelati, med katerimi izdelek izgubi svoje koristne lastnosti.
Jagoda se uporablja kot protimikrobno in protiglivično sredstvo. In vsebnost benzojske kisline v njej je večja kot v brusnicah. Zahvaljujoč tej komponenti se brusnice dolgo ohranijo in imajo konzervativne lastnosti.
Organske kisline in sladkorji, ki so bogate z brusnicami, se uporabljajo pri zdravljenju hipertenzije in gastritisa z nizko kislostjo želodčnega soka. Jagode na splošno izboljšajo delovanje črevesja in želodca.
Zdrave niso le jagode
Listi brusnice so cenjeni nič manj kot jagode. Njihova decokcija ima diuretični in antiseptični učinek. Uporablja se za cistitis, protin, ledvične kamne, artritis, diabetes mellitus in osteohondrozo.
Priprava juhe: 2 žlici. žlice prelijemo z 1 skodelico vrele vode v skleninsko skledo. Nato kuhamo 30 minut v vodni kopeli. Ohladite, precedite in dodajte kuhano vodo, da dobite poln kozarec.
Odmerjanje se mora dogovoriti z zdravnikom.
Listi brusnice delujejo holeretično, protivnetno. Brez težav jih lahko kupite v kateri koli lekarni. Zahvaljujoč arbutin glikozidom, sečniki, galni in kininski kislini uporaba infuzije listov blagodejno vpliva na telo. In cvetoči poganjki grma bodo pomagali ohranjati nosečnost in ženske razbremenili nevroz.
Jagodičje je dragoceno, vendar ni koristno za vse
Kljub tolikšnemu številu koristnih lastnosti brusnice ima še vedno nekaj kontraindikacij. Tanini, ki jih vsebujejo njeni listi, lahko škodujejo ljudem z ledvično boleznijo.
Tudi pri hipotenziji ni priporočljivo uporabljati brusnice, saj znižuje krvni tlak. Tudi za ljudi s preobčutljivostjo je bolje, da prenehajo jesti jagode. Lingonberry je kontraindiciran tudi za tiste, ki trpijo za gastritisom s povečano kislostjo in razjedami na želodcu.
