Brusnica v kombinaciji s pomarančo bo dodala neverjeten eksotičen okus vsaki solati ali prilogi. Poskusite v nekaj minutah narediti to okusno brusnično omako doma.
Potrebno je
- -250 gr brusnic
- -2 cimetovi palčki
- -1,5 skodelice svežega pomarančnega soka
- - pol kozarca sladkorja (več po okusu)
Navodila
Korak 1
Vse sestavine damo v ponev in zavremo. Ko se ves sladkor raztopi, zmanjšajte ogenj.
2. korak
Dušimo, dokler vse brusnice ne nabreknejo. Odstranite s toplote in odstranite cimetove palčke. Pustimo, da se omaka nekoliko ohladi.
3. korak
Ohlajeno omako damo v mešalnik in mešamo, dokler ni gladka.
4. korak
Nastalo zmes precedimo skozi sito, da odstranimo pire. Vaša oranžna omaka iz brusnic je pripravljena! Je čudovita začimba za zelenjavne solate in krompir.
