Zdravilna, vitaminska voda Sassi je naenkrat naletela na piko na i med tistimi, ki so se do poletja odločili za hujšanje v rekordnem času. Avtorica tega recepta je znana dietetik Cynthia Sass. Sprva je bila voda Sassi uporabljena kot dodatek k prehrani, kasneje pa je postala priljubljena kot samostojno sredstvo za doseganje ravnega trebuha. Strogo rečeno, ta pijača ne deluje samo na telesno maščobo - prijeten dodaten učinek je splošno zdravje telesa, izboljšanje stanja kože in las.
Potrebno je
- - izvirska, filtrirana ali industrijska pitna voda - 2 litra;
- - koren ingverja - 10-30 g;
- - srednja kumara - 1 kos,
- - sveža poprova meta - 2 vejici;
- - 2,5-litrski vrč (posoda naj bo na spodnji polici hladilnika in ima pokrov) - 1 kos;
- - drobno rende - 1 kos.
Navodila
Korak 1
Uporabite najčistejšo vodo, ki je na voljo v vašem domu. Najboljša možnost je izvirska voda, obogatena z minerali. Voda iz pipe, ki je bila kuhana za pripravo pijače, popolnoma ni primerna. Vrenje samo ubije bakterijsko floro iz tekočine, nikakor pa se ne spopade z železom in klorom, kar zmanjša vrednost vode Sassi na nič.
2. korak
Ingver sperite in kožo previdno olupite z ostrim nožem. Pomembno je izrezati vsa mehka področja začetnega propadanja. Ingver mora biti vlaknast, vlažen in čvrst. S finim ribežem naribajte ingver v kašo, tako da dobite 1 zvrhano čajno žličko. Najbolj dragoceno v ingverju je sok, ki dobesedno začne teči čez rende. To je znak svežine izdelka. Pri drgnjenju uporabite plastično ali keramično posodo, da se zdravilni izdelek ne vpije (na primer na površino lesene deske za rezanje).
3. korak
Limono, kumare in meto operemo v zelo vroči vodi. Še posebej pomembno je, da temeljito speremo površino kumar in limone. Da bi preprečili vdor nepotrebne flore v vodo v obliki bakterij na površini lupine, lahko zelenjavo in citruse predhodno očistimo. Najbolje pa je, da limonino lupino ohranimo, saj s pijačo obogati tudi celulozo.
4. korak
Kumaro narežemo na tanke rezine. Za to je pomembno, da uporabite oster nož, da odvečni sok ne ostane na plošči - izdelki naj ga dajo pijači do maksimuma. Vodo nalijemo v posodo in v skledo dodamo narezano kumaro in limono. Liste mete raztrgajte z rokami in dodajte pijači skupaj s steblom.
5. korak
Nastalo pijačo premešajte s čisto žlico, pokrijte in postavite na spodnjo polico hladilnika za 10-12 ur. V tem času bodo izdelki pod vplivom mraza dali največjo količino zdravilnega soka. Pred uporabo je bolje, da vodo precedimo skozi gazo in jo strogo shranimo v hladilniku. Pomembno je, da čez dan zaužijete eno 2-litrsko serijo vode, najbolje pred 18. uro.
