Velikonočne torte lahko kuhamo v počasnem štedilniku. Torta se bo izkazala za ne tako visoko, a zelo okusno. In ne boste porabili veliko časa za njegovo pripravo.
Potrebno je
- - 1 kozarec moke,
- - 1 skodelica sladkorja,
- - 5 jajc,
- - 100 gramov masla,
- - 0,5 skodelice rozin,
- - 1/4 čajne žličke soli
- - 1 vrečka pecilnega praška (5 gramov),
- Za glazuro:
- - 1 jajčni beljak,
- - 150 gramov sladkorja v prahu,
- - ščepec soli,
- - 10 gramov praška.
Navodila
Korak 1
Jajca stepemo, dodamo sladkor, sol, pecilni prašek in stepamo približno 5 minut.
2. korak
Na nizkem ognju ali v mikrovalovni pečici (20–30 sekund pri polni moči) stopite 90 gramov masla. Stopljena masla prelijemo s stepenimi jajci in dobro premešamo.
3. korak
Zmesi dodajte moko in na hitro premešajte, da se izognete strganju. Testo gnetemo 3-5 minut.
4. korak
Rozine sperite pod vročo vodo in dodajte testu.
5. korak
Posodo multivarka dobro namažite s preostalim oljem. Testo nežno vlijemo v skledo in poravnamo.
6. korak
Način "Peka" nastavite na 1,5 ure. Ko se oglasi pisk, ne odpirajte pokrova še 10 minut.
7. korak
Torto previdno odstranite iz multivarka in položite na ravno ploščo.
8. korak
Beljake ohladimo in stepemo skupaj s soljo, da nastane gosta pena. Ne da bi nehali bičati, dodajte v prahu sladkor v prahu. Po končanem sladkorju v prahu stepamo še približno 4 minute.
9. korak
Na rahlo ohlajeno torto nanesemo glazuro, potresemo s prahom in pustimo, da se popolnoma ohladi.
