Če imate radi italijansko kuhinjo, potem vsekakor poskusite solato "Romanca v dvoje".
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. tigrove kozice - 500 gramov;
- 2. paradižnikova pasta - 200 gramov;
- 3. majoneza, kisla smetana - po 100 gramov;
- 4. dva šopa solate;
- 5. dva stroka česna;
- 6. paradižnik - 3 kosi;
- 7. trd sir.
Navodila
Korak 1
Tigraste kozice skuhajte v lupini, jih olupite.
2. korak
Izrežite liste solate. Ali pa ga strgajte z rokami. Solato položimo na ravno ploščo, potresemo s kuhano kozico. Zalijte po omaki.
3. korak
Omako je enostavno pripraviti. Združite majonezo, kečap, kislo smetano, mleti česen. Ne jemljite začinjenega kečapa, tukaj je bolje, da vzamete sladek. Omaka naj postane rožnata. Kombinacija omake s kozicami in zeleno solato vas bo osvojila s svojim okusom.
4. korak
Ostaja, da okrasimo italijansko solato "Romanca v dvoje" s paradižnikovimi kolobarji in potresemo s trhlim sirom. Solato ponudimo ohlajeno.